Рецепт Пирожки-малыши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки-малыши

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5.5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Картофельное пюре по 1-208 200 г
Лук репчатый (Запекание) 50 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки-малыши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.9 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.4% 784 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7.3% 571 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 5.3% 785 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.6% 1176 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1% 4281 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 2.5% 1670 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 4.3% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.5% 1698 г
Витамин В4, холин 40.92 мг 500 мг 8.2% 3.4% 1222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 4.5% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 4.5% 935 г
Витамин В9, фолаты 20.869 мкг 400 мкг 5.2% 2.2% 1917 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 2% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.98 мг 15 мг 6.5% 2.7% 1531 г
Витамин Н, биотин 1.336 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3743 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.1833 мг 20 мг 15.9% 6.7% 628 г
Ниацин 2.84 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.09 мг 2500 мг 9.8% 4.1% 1024 г
Кальций, Ca 41.88 мг 1000 мг 4.2% 1.8% 2388 г
Кремний, Si 1.491 мг 30 мг 5% 2.1% 2012 г
Магний, Mg 31.04 мг 400 мг 7.8% 3.3% 1289 г
Натрий, Na 165.38 мг 1300 мг 12.7% 5.3% 786 г
Сера, S 80.8 мг 1000 мг 8.1% 3.4% 1238 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 5.3% 794 г
Хлор, Cl 174.39 мг 2300 мг 7.6% 3.2% 1319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 358.8 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 28.27 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 2.1% 1946 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7732 г
Кобальт, Co 2.797 мкг 10 мкг 28% 11.7% 358 г
Марганец, Mn 0.1979 мг 2 мг 9.9% 4.1% 1011 г
Медь, Cu 59.34 мкг 1000 мкг 5.9% 2.5% 1685 г
Молибден, Mo 7.422 мкг 70 мкг 10.6% 4.4% 943 г
Никель, Ni 0.832 мкг ~
Олово, Sn 4.3 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 5.662 мкг 55 мкг 10.3% 4.3% 971 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Титан, Ti 3.45 мкг ~
Фтор, F 39.14 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10220 г
Хром, Cr 6.27 мкг 50 мкг 12.5% 5.2% 797 г
Цинк, Zn 0.6862 мг 12 мг 5.7% 2.4% 1749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.684 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.293 г ~
6:0 Капроновая 0.134 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.165 г ~
12:0 Лауриновая 0.188 г ~
14:0 Миристиновая 0.868 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.533 г ~
18:0 Стеариновая 0.787 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.8 г min 16.8 г 16.7% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.168 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.232 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.467 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирожки-малыши составляет 238,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.9 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ-МАЛЫШИ

Пирожки-малыши богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,9 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 28 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Пирожки-малыши

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки-малыши, калорийность 238,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки-малыши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты