Рецепт Йогурт домашний 3,2%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогурт домашний 3,2%

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 900 г
Йогурт термостатный 1.5% Данон 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт домашний 3,2%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.6% 2533 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.3% 1806 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.6% 4660 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 6.6% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 3.7% 4455 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 13.1% 1304 г
Витамин В4, холин 21.67 мг 500 мг 4.3% 7.3% 2307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 11.9% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.592 мкг 400 мкг 1.1% 1.9% 8711 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 20.7% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 2.2% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 21739 г
Витамин Н, биотин 2.939 мкг 50 мкг 5.9% 10% 1701 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7347 мг 20 мг 3.7% 6.3% 2722 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.08 мг 2500 мг 5.4% 9.2% 1865 г
Кальций, Ca 110.2 мг 1000 мг 11% 18.7% 907 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 5.4% 3110 г
Натрий, Na 45.92 мг 1300 мг 3.5% 5.9% 2831 г
Сера, S 26.63 мг 1000 мг 2.7% 4.6% 3755 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 17.5% 967 г
Хлор, Cl 101.02 мг 2300 мг 4.4% 7.5% 2277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Железо, Fe 0.092 мг 18 мг 0.5% 0.8% 19565 г
Йод, I 8.27 мкг 150 мкг 5.5% 9.3% 1814 г
Кобальт, Co 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 12.6% 1361 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.5% 36364 г
Медь, Cu 11.02 мкг 1000 мкг 1.1% 1.9% 9074 г
Молибден, Mo 4.592 мкг 70 мкг 6.6% 11.2% 1524 г
Олово, Sn 11.94 мкг ~
Селен, Se 1.837 мкг 55 мкг 3.3% 5.6% 2994 г
Стронций, Sr 15.61 мкг ~
Фтор, F 18.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21775 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 6.3% 2717 г
Цинк, Zn 0.3673 мг 12 мг 3.1% 5.3% 3267 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.891 г min 16.8 г 5.3% 9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.7%

Энергетическая ценность Йогурт домашний 3,2% составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТ ДОМАШНИЙ 3,2%

Йогурт домашний 3,2% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,2 %, кальцием - 11 %

Чем полезен Йогурт домашний 3,2%

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогурт домашний 3,2%, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогурт домашний 3,2%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги