Рецепт Овощи тушёные с репой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушёные с репой

Вода 500 г
Репа 300 г
Горошек зелёный, замороженный 300 г
Морковь 300 г
Картофель 400 г
Укроп, семена 1 tbsp
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные с репой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.7% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 8.1% 2959 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 21.5% 1111 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 9.1% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 350.7 мкг 900 мкг 39% 93.3% 257 г
альфа Каротин 3.302 мкг ~
бета Каротин 2.204 мг 5 мг 44.1% 105.5% 227 г
Лютеин + Зеаксантин 388.332 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 14.1% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.7% 3529 г
Витамин В4, холин 10.17 мг 500 мг 2% 4.8% 4916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 11% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 14.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 14.511 мкг 400 мкг 3.6% 8.6% 2757 г
Витамин C, аскорбиновая 11.58 мг 90 мг 12.9% 30.9% 777 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1.7% 13889 г
гамма Токоферол 0.124 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 36232 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 14.4% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.0542 мг 20 мг 5.3% 12.7% 1897 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.98 мг 2500 мг 9.1% 21.8% 1101 г
Кальций, Ca 27.15 мг 1000 мг 2.7% 6.5% 3683 г
Кремний, Si 30.16 мг 30 мг 100.5% 240.4% 99 г
Магний, Mg 19.76 мг 400 мг 4.9% 11.7% 2024 г
Натрий, Na 238.57 мг 1300 мг 18.4% 44% 545 г
Сера, S 22.08 мг 1000 мг 2.2% 5.3% 4529 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 12.7% 1887 г
Хлор, Cl 356.14 мг 2300 мг 15.5% 37.1% 646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.4 мкг ~
Бор, B 66.4 мкг ~
Ванадий, V 55.75 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 10.5% 2276 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 3.1% 7576 г
Кобальт, Co 1.844 мкг 10 мкг 18.4% 44% 542 г
Литий, Li 18.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.1565 мг 2 мг 7.8% 18.7% 1278 г
Медь, Cu 83.03 мкг 1000 мкг 8.3% 19.9% 1204 г
Молибден, Mo 7.1 мкг 70 мкг 10.1% 24.2% 986 г
Никель, Ni 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 115.8 мкг ~
Селен, Se 0.549 мкг 55 мкг 1% 2.4% 10018 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Фтор, F 45.2 мкг 4000 мкг 1.1% 2.6% 8850 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 13.4% 1799 г
Цинк, Zn 0.3408 мг 12 мг 2.8% 6.7% 3521 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.076 г min 16.8 г 0.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушёные с репой составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЁНЫЕ С РЕПОЙ

Овощи тушёные с репой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39 %, бэта-каротином - 44,1 %, витамином C - 12,9 %, кремнием - 100,5 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Овощи тушёные с репой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушёные с репой, калорийность 41,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушёные с репой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы