Рецепт Макаронник с отварным мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Макаронник с отварным мясом
| Говядина 1 кат. (Варка) | 109 г |
| Вода | 580 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 97 г |
| Яйцо куриное | 10 г |
| Панировочные сухари | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 20 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Макаронник с отварным мясом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 6.5% | 950 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.4% | 836 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 4.8% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3519 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.6 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.1% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 35.22 мг | 500 мг | 7% | 4.3% | 1420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 2.4% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2.6% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.821 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5864 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.666 мкг | 3 мкг | 22.2% | 13.8% | 450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.723 мг | 15 мг | 4.8% | 3% | 2075 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.918 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.4% | 2607 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 6.5% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2486 мг | 20 мг | 11.2% | 6.9% | 889 г |
| Ниацин | 1.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.69 мг | 2500 мг | 3.3% | 2% | 3060 г |
| Кальций, Ca | 27.12 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3687 г |
| Кремний, Si | 0.598 мг | 30 мг | 2% | 1.2% | 5017 г |
| Магний, Mg | 12.24 мг | 400 мг | 3.1% | 1.9% | 3268 г |
| Натрий, Na | 130.32 мг | 1300 мг | 10% | 6.2% | 998 г |
| Сера, S | 86.72 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.4% | 1153 г |
| Фосфор, P | 68.5 мг | 800 мг | 8.6% | 5.3% | 1168 г |
| Хлор, Cl | 173.51 мг | 2300 мг | 7.5% | 4.6% | 1326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.183 мг | 18 мг | 6.6% | 4.1% | 1522 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 2.406 мкг | 10 мкг | 24.1% | 14.9% | 416 г |
| Литий, Li | 0.157 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0842 мг | 2 мг | 4.2% | 2.6% | 2375 г |
| Медь, Cu | 217.6 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 13.5% | 460 г |
| Молибден, Mo | 5.443 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.8% | 1286 г |
| Никель, Ni | 1.283 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.485 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.7% | 3704 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 159.34 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.5% | 2510 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.9% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 1.0392 мг | 12 мг | 8.7% | 5.4% | 1155 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.709 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лизин | 0.528 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.609 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.74 г | ~ | |||
| Пролин | 0.469 г | ~ | |||
| Серин | 0.376 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.199 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.995 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.093 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.888 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.795 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.526 г | min 16.8 г | 15% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.539 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.688 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Макаронник с отварным мясом составляет 161,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 161.4 кКал | -% | |
| Белки | 8 г | -% | |
| Жиры | 6.7 г | -% | |
| Углеводы | 17.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 64.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАКАРОННИК С ОТВАРНЫМ МЯСОМ
Макаронник с отварным мясом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 22,2 %, витамином PP - 11,2 %, кобальтом - 24,1 %, медью - 21,8 %
Чем полезен Макаронник с отварным мясом
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чипсы lays рифленые сметана и лук
- BRITA
- Лапша Nongshim
- Сырники кокосовые низкоуглеводные
- Салат крабовый
- Тесто для пирожков на кефире
- Рыбный пирог
- Pudding Dr.Oetker ванильный с молоком
- Безе
- Куриные желудки 10.03
- Шоколад темный
- Тортик творожный
- Соус гуакамоле
- КАПУСТА ТУШЕНАЯ МОЯ 2021-02-09
- Уха из форели 09.02
- Салат из морской капусты
- Карибская смесь
- Печёночный оладья
- Треска с луком
- Пастила яблочная
- Творог 5%
- Картофельное пюре
- Печенье белковое
- Суп лапша
- Цикорий (порошок) растворимый, с шиповником
- Морковка по-корейский
- Горбуша филе тушеная
- Балансер
- Филе грудки замороженное
- Суп
- Бутерброд
- Фруктовый
- Пельмени "Домашние" Мираторг.
- Йогурт 2% с наполнителем греческий
- Молоко 6% жирности
- Запеканка из гречки и мяса
- Сконы со смородиной
- Хлеб"Ароматный с итальянскими травами"
- Плов
- Рассол помидорный
- Харчо
- Гайд Вата Суп с кешью
- Свекла с фасолью
- Зефир с ароматом ванили на фруктозе
- Тесто слоеное бездрожжевое
- Суп-пюре из тыквы
- Котлеты рыбные из окуня
- Bodybar крем-брюле 22% протеиновый батончик
- Пастила фруктовая vita break
- Греческий
- Суп из цветной капусты КК
- Плов из булгура со свининой (285гр пор)
- Яйца скрамбл
- Селедка под шубой
- Голень цыпленка отварная
- Замороженные овощи Hortex vip mix
- Оладушки кабачок сыр
- Хек жареный
- Замороженные овощи Hortex Greek
- Финский рыбный суп
- Икра #1 классическая.
- Омлет
- Сосиски Krekenavos kai norisi mesos
- Спагетти с тунцом и томатном соусе (185гр пор)
- Каша гречневая
- Курица варенная
- Лагман с курицей
- Суп из боровиков на курином бульоне
- Творожные кексы с изюмом
- Майонез " Львівський преміум"
- Сыр Пошехонский полутвердый 45%жира
- Изолят сывороточного белка
- Макароны Donna Vera
- Sour cream
- Капуста пекинская в кляре жареная
- Коктейль
- Чаче
- Булка Славянка с маком
- Хлеб с соевой мукой
- Киш с курицей
- Low- Moisture Part-Skim Mozzarella Cheese
- 100% grated Parmesan Cheese
- Каша с тыквой и чёрной смородиной
- Хлебцы ржаные
- Сырники- пышки с манкой под апельсиновым соусом
- Жаркое в горшочке
- Апельсиновый соус
- Пангасиус в сливках
- Оладьи с кукурузой мукой
- Яичница с жареным луеом
- Паста с креветками в сливочно-горчичном с/се
- Сок из сельдерея
- Тыква запеченая в микроволновке
- Блины на кефире
- Молоко Моя цена 2,5%
- шоколад косточка
- Яичница с жареным луком
- Имбирный чай с лимоном и медом
- Гайд Вата нутовый омлет с гуакамоле
- Колбаса молочная
Метки: Как приготовить Макаронник с отварным мясом, калорийность 161,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макаронник с отварным мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
