Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Киноа, неприготовленная | 50 г |
Яйцо куриное (Варка) | 1 Штука |
Тунец натуральный. Консервы | 50 г |
Кукуруза, консервы | 50 г |
Салат из киноа и тунца с яйцом пашот Ингредиенты на 1 порцию Киноа 50г Яйцо 1 шт Консервированный тунец в собственном соку 50 г Консервированная кукуруза 50 г Способ приготовления: Киноа отварить согласно инструкции на упаковке. Делаем яйцо-пашот. Воду для варки яйца-пашот довести до кипения, уменьшить огонь и дождаться, когда вода начнет кипеть очень слабо. Добавить уксус и соль. Рядом поставить миску с холодной водой. Одно яйцо аккуратно разбить в небольшую миску. Деревянной ложкой сделать в кипящей воде несколько круговых движений, чтобы получилась воронка. Перелить яйцо из миски в эту воронку, слегка помешать воду, чтобы яйцо не прилипло ко дну. Варить 4 мин. Шумовкой аккуратно переложить яйцо-пашот в миску с холодной водой, чтобы остановить термическую обработку. Перемешать в салатнике киноа, консервированный тунец и кукурузу, сверху – яйцо-пашот.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 169.9 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 10% | 589 г |
Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 4.8% | 1217 г |
Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 4.7% | 1251 г |
Углеводы (общие) | 16.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.6% | 1053 г |
Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3684 г |
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 62.8 мкг | 900 мкг | 7% | 4.1% | 1433 г |
Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
бета Криптоксантин | 0.254 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 41.371 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 4.9% | 1190 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 7.7% | 763 г |
Витамин В4, холин | 81.91 мг | 500 мг | 16.4% | 9.7% | 610 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 7.5% | 782 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 4.9% | 1205 г |
Витамин В9, фолаты | 58.015 мкг | 400 мкг | 14.5% | 8.5% | 689 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.4% | 2419 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7377 г |
Витамин D, кальциферол | 0.525 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.1% | 1905 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.821 мг | 15 мг | 5.5% | 3.2% | 1827 г |
бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 1.155 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.089 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 4.819 мкг | 50 мкг | 9.6% | 5.7% | 1038 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 5.0223 мг | 20 мг | 25.1% | 14.8% | 398 г |
Ниацин | 2.774 мг | ~ | |||
Бетаин | 160 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 285.94 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.7% | 874 г |
Кальций, Ca | 41.8 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.5% | 2392 г |
Магний, Mg | 62.25 мг | 400 мг | 15.6% | 9.2% | 643 г |
Натрий, Na | 378.42 мг | 1300 мг | 29.1% | 17.1% | 344 г |
Сера, S | 139.88 мг | 1000 мг | 14% | 8.2% | 715 г |
Фосфор, P | 230.1 мг | 800 мг | 28.8% | 17% | 348 г |
Хлор, Cl | 385.7 мг | 2300 мг | 16.8% | 9.9% | 596 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 2.152 мг | 18 мг | 12% | 7.1% | 836 г |
Йод, I | 17.46 мкг | 150 мкг | 11.6% | 6.8% | 859 г |
Кобальт, Co | 12.538 мкг | 10 мкг | 125.4% | 73.8% | 80 г |
Марганец, Mn | 0.5767 мг | 2 мг | 28.8% | 17% | 347 г |
Медь, Cu | 202.04 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 11.9% | 495 г |
Молибден, Mo | 2.447 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.1% | 2861 г |
Никель, Ni | 1.523 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.609 мкг | 55 мкг | 17.5% | 10.3% | 572 г |
Фтор, F | 271.5 мкг | 4000 мкг | 6.8% | 4% | 1473 г |
Хром, Cr | 23.8 мкг | 50 мкг | 47.6% | 28% | 210 г |
Цинк, Zn | 1.3283 мг | 12 мг | 11.1% | 6.5% | 903 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 15.614 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.465 г | ~ | |||
Валин | 0.334 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
Лейцин | 0.471 г | ~ | |||
Лизин | 0.409 г | ~ | |||
Метионин | 0.179 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
Треонин | 0.252 г | ~ | |||
Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.319 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.581 г | ~ | |||
Глицин | 0.276 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.896 г | ~ | |||
Пролин | 0.292 г | ~ | |||
Серин | 0.366 г | ~ | |||
Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 142.34 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.641 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.595 г | min 16.8 г | 9.5% | 5.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.336 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 5.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.018 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из киноа и тунца с яйцом пашот составляет 169,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 169.9 кКал | -% | |
Белки | 12.9 г | -% | |
Жиры | 4.6 г | -% | |
Углеводы | 17.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
Вода | 61.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|