Рецепт Дрожжевой напиток из сада. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дрожжевой напиток из сада

Дрожжи прессованные (*эргостерин) 50 г
Вода 500 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дрожжевой напиток из сада".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.3% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 9.7% 2433 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 9.2% 2540 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 7.6% 3158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 16.5% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 5.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 45.833 мкг 400 мкг 11.5% 27.2% 873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.9% 22388 г
Витамин Н, биотин 2.5 мкг 50 мкг 5% 11.8% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.1917 мг 20 мг 6% 14.2% 1678 г
Ниацин 0.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.42 мг 2500 мг 2% 4.7% 5059 г
Кальций, Ca 6.25 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 16000 г
Магний, Mg 5.08 мг 400 мг 1.3% 3.1% 7874 г
Натрий, Na 2.58 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 50388 г
Сера, S 0.83 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 120482 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 9.9% 2402 г
Хлор, Cl 1.58 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 145570 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 3.8% 6143 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 45455 г
Марганец, Mn 0.3597 мг 2 мг 18% 42.6% 556 г
Медь, Cu 27.17 мкг 1000 мкг 2.7% 6.4% 3681 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 6.9% 3500 г
Фтор, F 83.33 мкг 4000 мкг 2.1% 5% 4800 г
Цинк, Zn 0.1025 мг 12 мг 0.9% 2.1% 11707 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Дрожжевой напиток из сада составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРОЖЖЕВОЙ НАПИТОК ИЗ САДА

Дрожжевой напиток из сада богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,5 %, марганцем - 18 %

Чем полезен Дрожжевой напиток из сада

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дрожжевой напиток из сада, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дрожжевой напиток из сада, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты