Рецепт Суп с колбаской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с колбаской

Колбаса, свинина, сырая 149 г
Картофель (Варка без слива) 519 г
Морковь (Варка без слива) 127 г
Лук репчатый (Варка без слива) 74 г
Вода 1484 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с колбаской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.4% 4750 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.7% 3294 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.1% 4977 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.4% 4000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 10.5% 2441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.4 мкг 900 мкг 12.5% 32% 801 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 34% 753 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.3% 6000 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 3.3% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 6.6% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 11.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 2.71 мкг 400 мкг 0.7% 1.8% 14760 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 5.1% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 14.6% 1768 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 2.3% 11111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.09 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 2% 13043 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 59524 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.8304 мг 20 мг 4.2% 10.7% 2408 г
Ниацин 0.353 мг ~
Бетаин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.02 мг 2500 мг 6.6% 16.9% 1524 г
Кальций, Ca 8.13 мг 1000 мг 0.8% 2% 12300 г
Кремний, Si 12.768 мг 30 мг 42.6% 109% 235 г
Магний, Mg 9.32 мг 400 мг 2.3% 5.9% 4292 г
Натрий, Na 50.65 мг 1300 мг 3.9% 10% 2567 г
Сера, S 20.17 мг 1000 мг 2% 5.1% 4958 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 8.4% 3019 г
Хлор, Cl 18.2 мг 2300 мг 0.8% 2% 12637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.8 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 38.92 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 4.9% 5405 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 2.6% 10067 г
Кобальт, Co 1.394 мкг 10 мкг 13.9% 35.5% 717 г
Литий, Li 17.63 мкг ~
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 7.4% 3407 г
Медь, Cu 42.64 мкг 1000 мкг 4.3% 11% 2345 г
Молибден, Mo 3.925 мкг 70 мкг 5.6% 14.3% 1783 г
Никель, Ni 1.549 мкг ~
Рубидий, Rb 128.9 мкг ~
Селен, Se 1.23 мкг 55 мкг 2.2% 5.6% 4472 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Фтор, F 75 мкг 4000 мкг 1.9% 4.9% 5333 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 12.8% 2016 г
Цинк, Zn 0.2598 мг 12 мг 2.2% 5.6% 4619 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.672 г min 16.8 г 4% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.619 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.578 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.246 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с колбаской составляет 39,1 кКал.

  • Порция = 289 гр (113 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КОЛБАСКОЙ

Суп с колбаской богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,3 %, кремнием - 42,6 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Суп с колбаской

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с колбаской, калорийность 39,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с колбаской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы