Рецепт Пворог с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пворог с чесноком

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 350 г
Чеснок 10 г
Соевый соус 7 г
Плавленый Сыр [Веселая Коровка] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пворог с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 18.6% 394 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.9% 1244 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.3% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.3% 3243 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 11688 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 8% 918 г
Витамин В4, холин 33.72 мг 500 мг 6.7% 4.9% 1483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.6% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 30.915 мкг 400 мкг 7.7% 5.7% 1294 г
Витамин В12, кобаламин 1.011 мкг 3 мкг 33.7% 24.7% 297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин Н, биотин 5.821 мкг 50 мкг 11.6% 8.5% 859 г
Витамин РР, НЭ 3.1584 мг 20 мг 15.8% 11.6% 633 г
Ниацин 0.333 мг ~
Бетаин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.96 мг 2500 мг 4.1% 3% 2452 г
Кальций, Ca 96.35 мг 1000 мг 9.6% 7% 1038 г
Кремний, Si 0.056 мг 30 мг 0.2% 0.1% 53571 г
Магний, Mg 20.17 мг 400 мг 5% 3.7% 1983 г
Натрий, Na 118.21 мг 1300 мг 9.1% 6.7% 1100 г
Сера, S 171.13 мг 1000 мг 17.1% 12.6% 584 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 13.7% 535 г
Хлор, Cl 88.73 мг 2300 мг 3.9% 2.9% 2592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.285 мг 18 мг 1.6% 1.2% 6316 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 3.5% 2116 г
Кобальт, Co 1.729 мкг 10 мкг 17.3% 12.7% 578 г
Литий, Li 0.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 1.5% 5063 г
Медь, Cu 49.46 мкг 1000 мкг 4.9% 3.6% 2022 г
Молибден, Mo 6.453 мкг 70 мкг 9.2% 6.8% 1085 г
Никель, Ni 0.372 мкг ~
Олово, Sn 9.96 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 23.294 мкг 55 мкг 42.4% 31.1% 236 г
Стронций, Sr 13.02 мкг ~
Фтор, F 24.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16207 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 3.5% 2075 г
Цинк, Zn 0.3145 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.882 г ~
Аргинин* 0.627 г ~
Валин 0.763 г ~
Гистидин* 0.432 г ~
Изолейцин 0.771 г ~
Лейцин 1.425 г ~
Лизин 1.116 г ~
Метионин 0.369 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.617 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.718 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.425 г ~
Заменимые аминокислоты 7.865 г ~
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.777 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 2.552 г ~
Пролин 1.578 г ~
Серин 0.634 г ~
Тирозин 0.716 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пворог с чесноком составляет 136,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.2 кКал -%
Белки 19.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПВОРОГ С ЧЕСНОКОМ

Пворог с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 33,7 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 17,3 %, селеном - 42,4 %

Чем полезен Пворог с чесноком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пворог с чесноком, калорийность 136,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пворог с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы