Рецепт Салатик с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик с йогуртом

Огурец парниковый 25 г
Капуста белокочанная 25 г
Перец сладкий красный 25 г
Морковь 15 г
Сельдерей 25 г
Йогурт 6% жирности, 5% белка, натуральный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.8 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5651 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7% 4750 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.7% 7000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 6% 5615 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 23.5% 1429 г
Вода 91 г 2273 г 4% 13.4% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 444.1 мкг 900 мкг 49.3% 165.4% 203 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 2.652 мг 5 мг 53% 177.9% 189 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 10.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 14.4% 2338 г
Витамин В4, холин 11.09 мг 500 мг 2.2% 7.4% 4509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 14.8% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 26.8% 1258 г
Витамин В9, фолаты 14.246 мкг 400 мкг 3.6% 12.1% 2808 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 5.7% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 68.92 мг 90 мг 76.6% 257% 131 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 7.4% 4505 г
Витамин Н, биотин 0.772 мкг 50 мкг 1.5% 5% 6477 г
Витамин К, филлохинон 25.9 мкг 120 мкг 21.6% 72.5% 463 г
Витамин РР, НЭ 0.8037 мг 20 мг 4% 13.4% 2488 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.46 мг 2500 мг 10% 33.6% 1002 г
Кальций, Ca 45.31 мг 1000 мг 4.5% 15.1% 2207 г
Кремний, Si 28.058 мг 30 мг 93.5% 313.8% 107 г
Магний, Mg 22.73 мг 400 мг 5.7% 19.1% 1760 г
Натрий, Na 50.88 мг 1300 мг 3.9% 13.1% 2555 г
Сера, S 18.06 мг 1000 мг 1.8% 6% 5537 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 19.5% 1717 г
Хлор, Cl 39.54 мг 2300 мг 1.7% 5.7% 5817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.3 мкг ~
Бор, B 78.6 мкг ~
Ванадий, V 16.08 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 12.4% 2691 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 9.4% 3546 г
Кобальт, Co 1.858 мкг 10 мкг 18.6% 62.4% 538 г
Литий, Li 19 мкг ~
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 20.5% 1635 г
Медь, Cu 58.65 мкг 1000 мкг 5.9% 19.8% 1705 г
Молибден, Mo 7 мкг 70 мкг 10% 33.6% 1000 г
Никель, Ni 7.233 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 0.454 мкг 55 мкг 0.8% 2.7% 12115 г
Стронций, Sr 16.23 мкг ~
Фтор, F 12.94 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 30912 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 22.8% 1462 г
Цинк, Zn 0.3173 мг 12 мг 2.6% 8.7% 3782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.21 г min 16.8 г 1.3% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%

Энергетическая ценность Салатик с йогуртом составляет 29,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК С ЙОГУРТОМ

Салатик с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,3 %, бэта-каротином - 53 %, витамином C - 76,6 %, витамином K - 21,6 %, кремнием - 93,5 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Салатик с йогуртом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик с йогуртом, калорийность 29,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги