Рецепт Гайд Вата киноа с тофу и соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гайд Вата киноа с тофу и соусом

Киноа, неприготовленная	150 г
Кокосовое масло (жидкое)	10 г
Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция	100 г
Кокосовое Молоко Lite [Thai Coco]	100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	30 г
Вода	300 г
Асафетида [Сырье и приправы]	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Соевый соус	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гайд Вата киноа с тофу и соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	111.9 ккал	1684 ккал	6.6%	5.9%	1505 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	5.2%	1727 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	6.7%	1333 г
Углеводы	12.8 г	219 г	5.8%	5.2%	1711 г
Углеводы (общие)	14.3 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	7.6%	1176 г
Вода	75.9 г	2273 г	3.3%	2.9%	2995 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14.6 мкг	900 мкг	1.6%	1.4%	6164 г
альфа Каротин	1.553 мкг	~
бета Каротин	0.17 мг	5 мг	3.4%	3%	2941 г
бета Криптоксантин	8.869 мкг	~
Ликопин	0.028 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	72.339 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	5.5%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	4.2%	2118 г
Витамин В4, холин	19.9 мг	500 мг	4%	3.6%	2513 г
Витамин В5, пантотеновая	0.205 мг	5 мг	4.1%	3.7%	2439 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	5.4%	1681 г
Витамин В9, фолаты	44.263 мкг	400 мкг	11.1%	9.9%	904 г
Витамин C, аскорбиновая	1.17 мг	90 мг	1.3%	1.2%	7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.64 мг	15 мг	4.3%	3.8%	2344 г
бета Токоферол	0.017 мг	~
гамма Токоферол	0.98 мг	~
дельта Токоферол	0.075 мг	~
Витамин К, филлохинон	13.8 мкг	120 мкг	11.5%	10.3%	870 г
Витамин РР, НЭ	0.4325 мг	20 мг	2.2%	2%	4624 г
Бетаин	134.946 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.66 мг	2500 мг	6.7%	6%	1491 г
Кальций, Ca	66.25 мг	1000 мг	6.6%	5.9%	1509 г
Магний, Mg	49.17 мг	400 мг	12.3%	11%	814 г
Натрий, Na	137.64 мг	1300 мг	10.6%	9.5%	944 г
Сера, S	44.52 мг	1000 мг	4.5%	4%	2246 г
Фосфор, P	116.1 мг	800 мг	14.5%	13%	689 г
Хлор, Cl	85.5 мг	2300 мг	3.7%	3.3%	2690 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.853 мг	18 мг	10.3%	9.2%	971 г
Кобальт, Co	0.021 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	47619 г
Марганец, Mn	0.5717 мг	2 мг	28.6%	25.6%	350 г
Медь, Cu	166.09 мкг	1000 мкг	16.6%	14.8%	602 г
Молибден, Mo	0.839 мкг	70 мкг	1.2%	1.1%	8343 г
Селен, Se	3.132 мкг	55 мкг	5.7%	5.1%	1756 г
Фтор, F	42.73 мкг	4000 мкг	1.1%	1%	9361 г
Цинк, Zn	0.8115 мг	12 мг	6.8%	6.1%	1479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.142 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.34 г	~
Валин	0.196 г	~
Гистидин*	0.121 г	~
Изолейцин	0.174 г	~
Лейцин	0.29 г	~
Лизин	0.233 г	~
Метионин	0.083 г	~
Треонин	0.151 г	~
Триптофан	0.054 г	~
Фенилаланин	0.193 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.187 г	~
Аспарагиновая кислота	0.403 г	~
Глицин	0.206 г	~
Глутаминовая кислота	0.662 г	~
Пролин	0.253 г	~
Серин	0.201 г	~
Тирозин	0.112 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.9%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	19%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.344 мг	~
Стигмастерол	0.128 мг	~
бета Ситостерол	1.508 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.104 г	~
10:0 Каприновая	0.09 г	~
12:0 Лауриновая	0.636 г	~
14:0 Миристиновая	0.232 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.316 г	~
18:0 Стеариновая	0.06 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.619 г	min 16.8 г	3.7%	3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.576 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.018 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.119 г	от 11.2 до 20.6 г	10%	8.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.101 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.01 г	~

Энергетическая ценность Гайд Вата киноа с тофу и соусом составляет 111,9 кКал.

Порция = 352 гр (393.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111.9 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	12.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	75.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЙД ВАТА КИНОА С ТОФУ И СОУСОМ

Гайд Вата киноа с тофу и соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,1 %, витамином K - 11,5 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 14,5 %, марганцем - 28,6 %, медью - 16,6 %

Чем полезен Гайд Вата киноа с тофу и соусом

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гайд Вата киноа с тофу и соусом, калорийность 111,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гайд Вата киноа с тофу и соусом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Натурняшка орехово-фруктовая

Боул с тыквой и эдамаме

Эклеры с творожным кремом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе