Рецепт Хлеб пшеничный из хлебопечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб пшеничный из хлебопечки

Вода 350 г
Соль розовая гималайская 15 г
Подсолнечное масло 30 г
Молоко сухое обезжиренное 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб пшеничный из хлебопечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.5 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.2% 987 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.3% 1244 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 8% 513 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.5% 909 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.9% 4492 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 4.3% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.5% 1636 г
Витамин В4, холин 35.4 мг 500 мг 7.1% 2.9% 1412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 2.9% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 23.667 мкг 400 мкг 5.9% 2.4% 1690 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 2.3% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.5 мг 15 мг 16.7% 6.9% 600 г
Витамин Н, биотин 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2907 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1709 мг 20 мг 10.9% 4.5% 921 г
Ниацин 0.771 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.5 мг 2500 мг 5.3% 2.2% 1887 г
Кальций, Ca 58.51 мг 1000 мг 5.9% 2.4% 1709 г
Кремний, Si 2.327 мг 30 мг 7.8% 3.2% 1289 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 1.6% 2519 г
Натрий, Na 345.78 мг 1300 мг 26.6% 11% 376 г
Сера, S 55.89 мг 1000 мг 5.6% 2.3% 1789 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 4.5% 910 г
Хлор, Cl 45.68 мг 2300 мг 2% 0.8% 5035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 610.9 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 52.36 мкг ~
Железо, Fe 2.672 мг 18 мг 14.8% 6.1% 674 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 6024 г
Кобальт, Co 1.05 мкг 10 мкг 10.5% 4.3% 952 г
Марганец, Mn 0.3362 мг 2 мг 16.8% 6.9% 595 г
Медь, Cu 66.67 мкг 1000 мкг 6.7% 2.8% 1500 г
Молибден, Mo 9.261 мкг 70 мкг 13.2% 5.4% 756 г
Никель, Ni 1.28 мкг ~
Олово, Sn 3.03 мкг ~
Селен, Se 3.379 мкг 55 мкг 6.1% 2.5% 1628 г
Титан, Ti 6.4 мкг ~
Фтор, F 60.68 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6592 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2632 г
Цинк, Zn 0.5871 мг 12 мг 4.9% 2% 2044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.518 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.867 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.902 г min 16.8 г 5.4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.881 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.365 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хлеб пшеничный из хлебопечки составляет 242,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 42.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ИЗ ХЛЕБОПЕЧКИ

Хлеб пшеничный из хлебопечки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,7 %, фосфором - 11 %, железом - 14,8 %, марганцем - 16,8 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Хлеб пшеничный из хлебопечки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб пшеничный из хлебопечки, калорийность 242,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб пшеничный из хлебопечки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты