Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Кокос стружкой 10 г
Творог 9% [Простоквашино] 238 г
Яичный желток куриный 17 г
Манная крупа 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.8 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 9.8% 503 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 11.7% 421 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.3% 3776 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.4% 3465 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 3.7% 1327 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин В4, холин 48.91 мг 500 мг 9.8% 4.8% 1022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 2.6% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.181 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18340 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 1.8% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 2.4% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7772 г
Витамин Н, биотин 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 3.3% 1471 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3536 мг 20 мг 1.8% 0.9% 5656 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.74 мг 2500 мг 0.5% 0.2% 19623 г
Кальций, Ca 9.19 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10881 г
Кремний, Si 0.214 мг 30 мг 0.7% 0.3% 14019 г
Магний, Mg 1.55 мг 400 мг 0.4% 0.2% 25806 г
Натрий, Na 3.33 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 39039 г
Сера, S 13.09 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7639 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 2.2% 2204 г
Хлор, Cl 9.61 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 3.68 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 1.2% 4036 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Кобальт, Co 2.289 мкг 10 мкг 22.9% 11.2% 437 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.5% 10000 г
Медь, Cu 10.98 мкг 1000 мкг 1.1% 0.5% 9107 г
Молибден, Mo 1.132 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6184 г
Никель, Ni 0.411 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Селен, Se 3.418 мкг 55 мкг 6.2% 3% 1609 г
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 0.76 мкг 4000 мкг 526316 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Цинк, Zn 0.2117 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.191 г min 16.8 г 7.1% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.406 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 203,8 кКал.

  • Порция = 70 гр (142.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.8 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,9 %

Чем полезен Запеканка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 203,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы