Рецепт Суп перловый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп перловый

Перловая крупа 100 г
Картофель 460 г
Морковь 43 г
Бульон куриный 1752 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп перловый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.5% 2815 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.2% 5600 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 7.2% 2489 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.4% 3333 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.8% 2640 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 7.5% 2375 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 8.1% 2232 г
Лютеин + Зеаксантин 0.744 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 8.1% 2222 г
Витамин В4, холин 10.76 мг 500 мг 2.2% 3.9% 4647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 3% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 10.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 6.466 мкг 400 мкг 1.6% 2.9% 6186 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 8.2% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 1.1% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7072 мг 20 мг 8.5% 15.2% 1172 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.02 мг 2500 мг 8% 14.3% 1250 г
Кальций, Ca 6.29 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 15898 г
Кремний, Si 10.223 мг 30 мг 34.1% 61.1% 293 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 4.5% 4057 г
Натрий, Na 108.17 мг 1300 мг 8.3% 14.9% 1202 г
Сера, S 28.38 мг 1000 мг 2.8% 5% 3524 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 10.4% 1735 г
Хлор, Cl 12.48 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 18429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.9 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 30.91 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 4.1% 4276 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14019 г
Кобальт, Co 1.09 мкг 10 мкг 10.9% 19.5% 917 г
Литий, Li 15.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.0645 мг 2 мг 3.2% 5.7% 3101 г
Медь, Cu 80.87 мкг 1000 мкг 8.1% 14.5% 1237 г
Молибден, Mo 2.467 мкг 70 мкг 3.5% 6.3% 2837 г
Никель, Ni 1.935 мкг ~
Рубидий, Rb 98.1 мкг ~
Селен, Se 3.292 мкг 55 мкг 6% 10.8% 1671 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 9.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42508 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 9.1% 1969 г
Цинк, Zn 0.2208 мг 12 мг 1.8% 3.2% 5435 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.47 г min 16.8 г 2.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп перловый составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЕРЛОВЫЙ

Суп перловый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,1 %

Чем полезен Суп перловый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп перловый, калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп перловый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги