Рецепт Творожно - мандариновый десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно - мандариновый десерт

Творог 5% жирности 80 г
Мандарин 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 40 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно - мандариновый десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 18.6% 481 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.8% 1867 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.9% 4660 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3% 3072 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 2.1% 4327 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 8.7% 1029 г
Витамин В4, холин 29.22 мг 500 мг 5.8% 5.2% 1711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.8% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 26 мкг 400 мкг 6.5% 5.8% 1538 г
Витамин В12, кобаламин 0.668 мкг 3 мкг 22.3% 19.9% 449 г
Витамин C, аскорбиновая 11.55 мг 90 мг 12.8% 11.4% 779 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14151 г
Витамин Н, биотин 4.565 мкг 50 мкг 9.1% 8.1% 1095 г
Витамин РР, НЭ 2.1168 мг 20 мг 10.6% 9.5% 945 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.59 мг 2500 мг 5.3% 4.7% 1871 г
Кальций, Ca 118.94 мг 1000 мг 11.9% 10.6% 841 г
Кремний, Si 1.765 мг 30 мг 5.9% 5.3% 1700 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 4.2% 2145 г
Натрий, Na 46.12 мг 1300 мг 3.5% 3.1% 2819 г
Сера, S 158.38 мг 1000 мг 15.8% 14.1% 631 г
Фосфор, P 132 мг 800 мг 16.5% 14.8% 606 г
Хлор, Cl 78.53 мг 2300 мг 3.4% 3% 2929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.4 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 2.12 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 3.8% 2329 г
Кобальт, Co 5.3 мкг 10 мкг 53% 47.4% 189 г
Литий, Li 0.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 1% 8850 г
Медь, Cu 170.53 мкг 1000 мкг 17.1% 15.3% 586 г
Молибден, Mo 23.359 мкг 70 мкг 33.4% 29.9% 300 г
Никель, Ni 0.235 мкг ~
Олово, Sn 9.65 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 16.706 мкг 55 мкг 30.4% 27.2% 329 г
Стронций, Sr 29.65 мкг ~
Фтор, F 63.97 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6253 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.6% 3472 г
Цинк, Zn 0.2942 мг 12 мг 2.5% 2.2% 4079 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.087 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.471 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 1.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.723 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.874 г min 16.8 г 5.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%

Энергетическая ценность Творожно - мандариновый десерт составляет 111,8 кКал.

  • Порция = 85 гр (95 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.8 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО - МАНДАРИНОВЫЙ ДЕСЕРТ

Творожно - мандариновый десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,3 %, витамином C - 12,8 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 53 %, медью - 17,1 %, молибденом - 33,4 %, селеном - 30,4 %

Чем полезен Творожно - мандариновый десерт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно - мандариновый десерт, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно - мандариновый десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы