Рецепт Торт Анечка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Анечка

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 300 г
Мед пчелиный 60 г
Сметана обезжиренная 90 г
Сахар песок 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пищевая сода 5 г
Грецкий орех 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Молоко сгущенное с сахаром, обезжиренное 350 г
Лимонный сок, необработанный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Анечка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 414.9 ккал 1684 ккал 24.6% 5.9% 406 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 2.6% 938 г
Жиры 25.7 г 56 г 45.9% 11.1% 218 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 4.2% 579 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.4% 1000 г
Вода 24.6 г 2273 г 1.1% 0.3% 9240 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 2.6% 917 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7353 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.141 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 2.2% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 1.5% 1622 г
Витамин В4, холин 39.41 мг 500 мг 7.9% 1.9% 1269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 2.2% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 2.8% 866 г
Витамин В9, фолаты 23.238 мкг 400 мкг 5.8% 1.4% 1721 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 1.4% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 0.5% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 0.7% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.07 мг 15 мг 7.1% 1.7% 1402 г
Витамин Н, биотин 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 1.1% 2155 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.2135 мг 20 мг 11.1% 2.7% 904 г
Ниацин 0.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.15 мг 2500 мг 8.9% 2.1% 1125 г
Кальций, Ca 105.56 мг 1000 мг 10.6% 2.6% 947 г
Кремний, Si 12.25 мг 30 мг 40.8% 9.8% 245 г
Магний, Mg 35.21 мг 400 мг 8.8% 2.1% 1136 г
Натрий, Na 252.3 мг 1300 мг 19.4% 4.7% 515 г
Сера, S 62.03 мг 1000 мг 6.2% 1.5% 1612 г
Фосфор, P 151.8 мг 800 мг 19% 4.6% 527 г
Хлор, Cl 253.87 мг 2300 мг 11% 2.7% 906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.8 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 28.88 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 1.2% 2048 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4702 г
Кобальт, Co 2.577 мкг 10 мкг 25.8% 6.2% 388 г
Литий, Li 0.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.504 мг 2 мг 25.2% 6.1% 397 г
Медь, Cu 138.24 мкг 1000 мкг 13.8% 3.3% 723 г
Молибден, Mo 4.393 мкг 70 мкг 6.3% 1.5% 1593 г
Никель, Ni 36.175 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 4.522 мкг 55 мкг 8.2% 2% 1216 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Титан, Ti 4.44 мкг ~
Фтор, F 147.59 мкг 4000 мкг 3.7% 0.9% 2710 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6329 г
Цинк, Zn 0.9723 мг 12 мг 8.1% 2% 1234 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 24.1%
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.504 г ~
6:0 Капроновая 0.231 г ~
8:0 Каприловая 0.124 г ~
10:0 Каприновая 0.283 г ~
12:0 Лауриновая 0.323 г ~
14:0 Миристиновая 1.584 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.029 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.048 г min 16.8 г 42% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.289 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.485 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.208 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.45 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.027 г от 11.2 до 20.6 г 71.7% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.346 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Торт Анечка составляет 414,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 414.9 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 25.7 г -%
Углеводы 37.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 24.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ АНЕЧКА

Торт Анечка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 40,8 %, фосфором - 19 %, хлором - 11 %, кобальтом - 25,8 %, марганцем - 25,2 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Торт Анечка

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Анечка, калорийность 414,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Анечка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы