Рецепт Борщ из свежей капусты с курицей 03,02,21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ из свежей капусты с курицей 03,02,21
| Свекла | 107 г |
| Морковь | 133 г |
| Лук репчатый | 61 г |
| Капуста белокочанная | 778 г |
| Картофель | 579 г |
| Вода | 3713 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Курица 1 кат. (Варка) | 649 г |
| Соль поваренная пищевая | 28 г |
| Баклажан (Варка без слива) | 32 г |
| Томатный соус из отборных томатов, консервированный | 231 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| фасоль белая отварная | 279 г |
| Хмели-Сунели [Kamis] | 1 г |
| Приправа овощная [Сырье и приправы] | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ из свежей капусты с курицей 03,02,21".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4432 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 8.9% | 2923 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.6% | 4000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4.5% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.5% | 2500 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.7 мкг | 900 мкг | 5.2% | 13.7% | 1927 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.095 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 13.9% | 1901 г |
| бета Криптоксантин | 0.968 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.024 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.7% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 7.75 мг | 500 мг | 1.6% | 4.2% | 6452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 6.3% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 12.1% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.286 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.2% | 6363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 4.5% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.32 мг | 90 мг | 11.5% | 30.3% | 872 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 1.6% | 17647 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.934 мкг | 50 мкг | 1.9% | 5% | 5353 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 21.8% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1933 мг | 20 мг | 6% | 15.8% | 1676 г |
| Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.37 мг | 2500 мг | 6% | 15.8% | 1674 г |
| Кальций, Ca | 18.18 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.7% | 5501 г |
| Кремний, Si | 14.965 мг | 30 мг | 49.9% | 131.3% | 200 г |
| Магний, Mg | 10.38 мг | 400 мг | 2.6% | 6.8% | 3854 г |
| Натрий, Na | 175.18 мг | 1300 мг | 13.5% | 35.5% | 742 г |
| Сера, S | 30.5 мг | 1000 мг | 3.1% | 8.2% | 3279 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 11.6% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 275.94 мг | 2300 мг | 12% | 31.6% | 834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.488 мг | 18 мг | 2.7% | 7.1% | 3689 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.9% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 2.287 мкг | 10 мкг | 22.9% | 60.3% | 437 г |
| Литий, Li | 8.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0967 мг | 2 мг | 4.8% | 12.6% | 2068 г |
| Медь, Cu | 48.95 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 12.9% | 2043 г |
| Молибден, Mo | 4.989 мкг | 70 мкг | 7.1% | 18.7% | 1403 г |
| Никель, Ni | 2.658 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.701 мкг | 55 мкг | 3.1% | 8.2% | 3233 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.93 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.7% | 5639 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 12.9% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.354 мг | 12 мг | 3% | 7.9% | 3390 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.377 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.243 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | min 16.8 г | 3.5% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.741 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ из свежей капусты с курицей 03,02,21 составляет 38 кКал.
- Порция = 988 гр (375.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 38 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 90.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ 03,02,21
Борщ из свежей капусты с курицей 03,02,21 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,5 %, кремнием - 49,9 %, хлором - 12 %, кобальтом - 22,9 %
Чем полезен Борщ из свежей капусты с курицей 03,02,21
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырокопченая салями
- Тунец консервированный Happy sea в собственном соку
- Блинчики с осетинской начинкой
- Рассольник столовая
- Куриные оладьи
- Сыр лёгкий Natura
- Сайра тихоокеанская в собственном соку Довгань
- Сочник с творг
- Куриное филе с овощами
- Форель Lachsforelle in Scheiben mit Edelholzrauch (Ja!)
- Салат капуста-огурец
- Бешамель 3.02.
- ПП Хачапури (5)
- Печенье сладости поволжья
- Молочный суп
- Блины с творогом и курагой
- Сельдь жареная
- Салат из морской капусты и моркови
- Ленивые голубцы
- Омлет с брокколи
- Салат Дон Карло [Окей]
- Суп с фрикадельками
- Салат с халуми / Halloumi bowl (Eeetwell)
- Сельдь филе атлантическая с приправами в масле
- блины с осетинской начинкой
- Брауни
- Белковый ПП салат
- Митболы
- Витрум
- Сироп "Шоколад с лесным орехом"
- Блин с курицей и жареным луком [Окей]
- Свекла салат
- Чай 50% сахара с черникой
- фффффффарш
- Мармелад желейный "Ассорти"
- Бедро индейки отварное
- Мисо суп
- Салат с креветками
- Баклажаны с овощами Global Village
- Йогурт (Фругурт) Персик-Маракуя
- Крекер французский завтрак
- Сырок глазированный ваниль
- Xlebzi s olivkami iitalianskimi travami
- Салат
- Хлеб бездрожжевой литовский заварной
- Нут мятый
- Пельмени рязанские Иван
- Котлеты
- Мука с солью
- Суп пюре со Шпинатом
- Салат без халуми/ - Halloumi bowl (Eeetwell)
- Гнезда из макарон с фаршем
- Салат консервированный
- Морской окунь на пару
- Лосось слабосолений
- Холодец говяжий
- Пиво Hollandia
- Хлопья Подушечки с начинкой вкуса фундука
- Galette des Rois
- Суп-лапша на курином бульоне
- Сыр Натура Сливочный [Arla]легкий
- Мюсли
- Плов
- Бисквит вкус Тирамису
- Запеченые шампиньоны
- Пельменi
- Батончик протеиновый банан Ironman
- Фит парад Горячий шоколад
- Яичница из 2 яиц
- Шоколадный магкейк на йогурте
- Соевый гуляш с овощами
- Бутер
- Конфета протеиновая с кокосом
- Суп-пюре из тыквы
- Масло селедочное
- Трюфели Шоколадные Без Добавления Сахара
- Протеиновый порошок амвей
- Гамбургер-булочка на КМКЗ Наташина
- Импровизация - лепешка к чаю 23.03.22 г
- Грудка индейки с овощами
- Жареный рис по-китайски
- Апельсин
- Пикша запечённая в духовке
- Фондю эменталь 4 сезона
- Омега 3 амвей
- Ризотто
- Голень куриная
- Перепілка запечена
- Перепілка запечена з спеціями
- Овощной бульон
- Греческий
- Паста с креветками
- Салат горячий 2
- Тушёная индейка с луком и сметаной
- Горбуша натуральная консервы Капитан Вкусов
- Белёвская пастила постная
- Каша пшенная с тыквой
- Овощи
- Овсяноблин
- Кюфта
Метки: Как приготовить Борщ из свежей капусты с курицей 03,02,21, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ из свежей капусты с курицей 03,02,21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
