Рецепт Кекс с сухофруктами и овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с сухофруктами и овсянкой

Хлопья Овсяные Быстрого Приготовления [Агро-Альянс] 300 г
Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 150 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 75 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 75 г
Молоко 2,5% [Простоквашино] 375 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Уксус столовый 9% 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с сухофруктами и овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.9% 731 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4% 1273 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 6.6% 766 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.6% 667 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4095 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.6 мкг 900 мкг 11.2% 5.7% 895 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 3.8% 1337 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.8% 1324 г
Витамин В4, холин 42.33 мг 500 мг 8.5% 4.3% 1181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 2.8% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.631 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4634 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 5.9% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.738 мг 15 мг 4.9% 2.5% 2033 г
Витамин Н, биотин 4.452 мкг 50 мкг 8.9% 4.5% 1123 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.7042 мг 20 мг 8.5% 4.3% 1174 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.72 мг 2500 мг 11.4% 5.8% 878 г
Кальций, Ca 66.73 мг 1000 мг 6.7% 3.4% 1499 г
Кремний, Si 3.989 мг 30 мг 13.3% 6.7% 752 г
Магний, Mg 23.26 мг 400 мг 5.8% 2.9% 1720 г
Натрий, Na 95.46 мг 1300 мг 7.3% 3.7% 1362 г
Сера, S 73.48 мг 1000 мг 7.3% 3.7% 1361 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 6% 841 г
Хлор, Cl 46.49 мг 2300 мг 2% 1% 4947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.3 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 5.7 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 2.8% 1775 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3659 г
Кобальт, Co 3.149 мкг 10 мкг 31.5% 15.9% 318 г
Литий, Li 1.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.0566 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3534 г
Медь, Cu 88.7 мкг 1000 мкг 8.9% 4.5% 1127 г
Молибден, Mo 4.702 мкг 70 мкг 6.7% 3.4% 1489 г
Никель, Ni 13.55 мкг ~
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 10.108 мкг 55 мкг 18.4% 9.3% 544 г
Стронций, Sr 38.1 мкг ~
Фтор, F 30.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13128 г
Хром, Cr 7.44 мкг 50 мкг 14.9% 7.5% 672 г
Цинк, Zn 0.3005 мг 12 мг 2.5% 1.3% 3993 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.922 г min 16.8 г 5.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кекс с сухофруктами и овсянкой составляет 197,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.7 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 28.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С СУХОФРУКТАМИ И ОВСЯНКОЙ

Кекс с сухофруктами и овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B12 - 11,6 %, калием - 11,4 %, кремнием - 13,3 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 31,5 %, селеном - 18,4 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Кекс с сухофруктами и овсянкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с сухофруктами и овсянкой, калорийность 197,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с сухофруктами и овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы