Рецепт Салат универсальный №1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат универсальный №1

Шпинат (Мытьё, нарезка)	30 г
Руккола	40 г
Авокадо	132 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	26 г
Томаты Черри [Globus]	102 г
Кукуруза Сладкая [Bonduelle]	90 г
Огурец грунтовый	54 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	32 г
Оливковое Масло [ITLV]	8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат универсальный №1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104 ккал	1684 ккал	6.2%	6%	1619 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	3.9%	2452 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	13.8%	700 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	1.6%	5763 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	10.1%	952 г
Вода	81.7 г	2273 г	3.6%	3.5%	2782 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.4 мкг	900 мкг	7.5%	7.2%	1335 г
Ретинол	0.01 мг	~
альфа Каротин	6.163 мкг	~
бета Каротин	0.404 мг	5 мг	8.1%	7.8%	1238 г
бета Криптоксантин	7.191 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	346.249 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	2%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	4.1%	2308 г
Витамин В4, холин	8 мг	500 мг	1.6%	1.5%	6250 г
Витамин В5, пантотеновая	0.457 мг	5 мг	9.1%	8.8%	1094 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	4.2%	2299 г
Витамин В9, фолаты	33.813 мкг	400 мкг	8.5%	8.2%	1183 г
Витамин В12, кобаламин	0.096 мкг	3 мкг	3.2%	3.1%	3125 г
Витамин C, аскорбиновая	7.24 мг	90 мг	8%	7.7%	1243 г
Витамин D, кальциферол	0.031 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	32258 г
Витамин D3, холекальциферол	0.031 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.908 мг	15 мг	6.1%	5.9%	1652 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	0.085 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.1 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин К, филлохинон	44 мкг	120 мкг	36.7%	35.3%	273 г
Витамин РР, НЭ	0.5787 мг	20 мг	2.9%	2.8%	3456 г
Ниацин	0.058 мг	~
Бетаин	0.188 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	225.39 мг	2500 мг	9%	8.7%	1109 г
Кальций, Ca	70.8 мг	1000 мг	7.1%	6.8%	1412 г
Кремний, Si	8.556 мг	30 мг	28.5%	27.4%	351 г
Магний, Mg	20.28 мг	400 мг	5.1%	4.9%	1972 г
Натрий, Na	170.94 мг	1300 мг	13.1%	12.6%	761 г
Сера, S	25.45 мг	1000 мг	2.5%	2.4%	3929 г
Фосфор, P	61.5 мг	800 мг	7.7%	7.4%	1301 г
Хлор, Cl	5.17 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	44487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50.7 мкг	~
Бор, B	2.3 мкг	~
Ванадий, V	0.46 мкг	~
Железо, Fe	1.172 мг	18 мг	6.5%	6.3%	1536 г
Йод, I	1.24 мкг	150 мкг	0.8%	0.8%	12097 г
Кобальт, Co	0.198 мкг	10 мкг	2%	1.9%	5051 г
Литий, Li	0.041 мкг	~
Марганец, Mn	0.1344 мг	2 мг	6.7%	6.4%	1488 г
Медь, Cu	80.91 мкг	1000 мкг	8.1%	7.8%	1236 г
Молибден, Mo	0.409 мкг	70 мкг	0.6%	0.6%	17115 г
Никель, Ni	0.083 мкг	~
Рубидий, Rb	1.1 мкг	~
Селен, Se	1.164 мкг	55 мкг	2.1%	2%	4725 г
Стронций, Sr	3.91 мкг	~
Фтор, F	6.19 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	64620 г
Хром, Cr	0.79 мкг	50 мкг	1.6%	1.5%	6329 г
Цинк, Zn	0.5084 мг	12 мг	4.2%	4%	2360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.045 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.066 г	~
Аргинин*	0.095 г	~
Валин	0.151 г	~
Гистидин*	0.081 г	~
Изолейцин	0.111 г	~
Лейцин	0.208 г	~
Лизин	0.211 г	~
Метионин	0.057 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.085 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.123 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.016 г	~
Заменимые аминокислоты	0.113 г	~
Аланин	0.086 г	~
Аспарагиновая кислота	0.188 г	~
Глицин	0.066 г	~
Глутаминовая кислота	0.489 г	~
Пролин	0.235 г	~
Серин	0.134 г	~
Тирозин	0.111 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.1 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.284 мг	~
Стигмастерол	0.514 мг	~
бета Ситостерол	19.518 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.062 г	~
6:0 Капроновая	0.04 г	~
8:0 Каприловая	0.027 г	~
10:0 Каприновая	0.057 г	~
12:0 Лауриновая	0.076 г	~
14:0 Миристиновая	0.189 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.965 г	~
18:0 Стеариновая	0.195 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.003 г	min 16.8 г	17.9%	17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.235 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.73 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.532 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.456 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.07 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.029 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Салат универсальный №1 составляет 104 кКал.

Порция = 171 гр (177.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	81.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ №1

Салат универсальный №1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 36,7 %, кремнием - 28,5 %

Чем полезен Салат универсальный №1

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат универсальный №1, калорийность 104 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат универсальный №1, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе