Рецепт Яичница с салом и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яичница с салом и помидорами
| Сало соленое (шпик свиной) | 30 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яичница с салом и помидорами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.1 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 772 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4.8% | 962 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 16.2% | 283 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.6 мкг | 900 мкг | 20.3% | 9.3% | 493 г |
| бета Каротин | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 2.8% | 1608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 6.8% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 146.6 мг | 500 мг | 29.3% | 13.4% | 341 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.835 мг | 5 мг | 16.7% | 7.7% | 599 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.873 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 5081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 4.6% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.75 мг | 90 мг | 9.7% | 4.4% | 1029 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.265 мкг | 10 мкг | 12.7% | 5.8% | 791 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.845 мг | 15 мг | 5.6% | 2.6% | 1775 г |
| Витамин Н, биотин | 12.029 мкг | 50 мкг | 24.1% | 11% | 416 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6007 мг | 20 мг | 8% | 3.7% | 1249 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.21 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.4% | 1357 г |
| Кальций, Ca | 36.81 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.7% | 2717 г |
| Магний, Mg | 13.9 мг | 400 мг | 3.5% | 1.6% | 2878 г |
| Натрий, Na | 253.56 мг | 1300 мг | 19.5% | 8.9% | 513 г |
| Сера, S | 105.35 мг | 1000 мг | 10.5% | 4.8% | 949 г |
| Фосфор, P | 121.7 мг | 800 мг | 15.2% | 7% | 657 г |
| Хлор, Cl | 109.6 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.2% | 2099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.767 мг | 18 мг | 9.8% | 4.5% | 1019 г |
| Йод, I | 12.19 мкг | 150 мкг | 8.1% | 3.7% | 1231 г |
| Кобальт, Co | 7.847 мкг | 10 мкг | 78.5% | 36% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0657 мг | 2 мг | 3.3% | 1.5% | 3044 г |
| Медь, Cu | 86.2 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.9% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 5.899 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.9% | 1187 г |
| Селен, Se | 18.359 мкг | 55 мкг | 33.4% | 15.3% | 300 г |
| Фтор, F | 38.61 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10360 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3.7% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 0.708 мг | 12 мг | 5.9% | 2.7% | 1695 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 340.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Яичница с салом и помидорами составляет 218,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 218.1 кКал | -% | |
| Белки | 7.9 г | -% | |
| Жиры | 19.8 г | -% | |
| Углеводы | 1.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 68 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯИЧНИЦА С САЛОМ И ПОМИДОРАМИ
Яичница с салом и помидорами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20,3 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 29,3 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином D - 12,7 %, витамином H - 24,1 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 78,5 %, селеном - 33,4 %
Чем полезен Яичница с салом и помидорами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- шарлотка
- Кашка гречневая
- экзо-мороженое
- Желе смородиновое
- Арахисовая паста с кленовым сиропом
- горчица
- творог
- Лакумы
- Лук маринованный
- перец
- Шоколад с помадкой Бабаевский
- йогурт сладкий "Коровка из кореновки"
- Курица с ананасом
- омлет
- Компливит кальций Д3
- лук, морковь пережарка
- фасоль отварная
- Суп из брокколи с креетками
- Печень свиная жареная.
- Салат 19.07
- Безе
- Соевый соус
- Летний суп из кефира и огурцов с зеленью
- толстолобик
- Винный уксус из красного вина 6%
- хлеб
- Масло из виноградных косточек
- вафли листовые
- Сгущенка вареная (Молочная страна)
- рулет
- овсянка
- Чай "Тайфун"
- Чай "Тайфун" 200мл
- чай черный
- Куриная грудка со сметаной
- салат сельдерей с яблоками
- Овсяное печенье
- Завтрак в КофеХауз
- Салат помидор соленый огурец чеснок
- Овощной салат
- Омлет
- картофель с индейкой
- варенная кукуруза
- хумус
- блины
- рагу с рыбой запеченое в духовке
- Фаршмак овощной
- тан
- утка запеченная в духовке
- Сырный суп с брокколи и курицей
- минтай жареный
- овощные котлетки
- зеленый сальса-суп
- кекс
- блины с мясом и рисом
- нут вареный
- Курица запеченая в духовке
- Бифилюкс
- Печенье Baker House, мини-пирожные
- хлеб овсяный финский
- шерлотка на йогурте
- Молочный шоколад "Сударушка" с изюмом и арахисом (Россия)
- Творожная запеканка с курагой
- мороженое люкс в шоколадной глазури
- Печенье Baker House, мини-пирожные
- gouda light
- протеин
- Оладьи из картошки и моркови.
- оладики из кабачков
- цветная капуста
- Мамалыга
- Новый рецепт
- Мороженное "Гран-при"
- Сыр с дырками Масдаам
- Курица с горчицей.
- котлетки картофельные
- тыквенная клетчатка
- Курица в сливочном соусе
- Куриная грудка в остром соусе.
- Лосось запечёный с овощами
- Априори Кайенский перец 75%
- Кета камчатская
- Овсяный кисель с вишней
- Морс клюквенный (быстрый)
- Окрошка
- Булочка Вкусняшка
- мультизерновые хлопья AXA HARMONY
- Суп-пюре с зеленым горошком
- Подлива с печенкой
- Овощное рагу
- Хлопья мультизерновые Harmony
- сосиски Детские Йола
- Колбаса варённая молочная
- Креветки неочищенные
- штрудель
- чак-чак
- Кабачки с майонезом
- Buchweizen
- Пломбир крем-брюле
- Омичка
Метки: Как приготовить Яичница с салом и помидорами, калорийность 218,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с салом и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-03-09
Калорийность: 1000 кКал
2025-03-16
Калорийность: 1007 кКал
2025-03-01
Калорийность: 1271 кКал
Новые рецепты
Рыбные фрикадели в сметанном соусе
139.7
15.1
7.2
3.6
17
Пюре картофельно-овощное
60.5
1.9
1.7
9.3
10
Витамины к завтраку мёд имбирь лимон
176.4
1.1
0.2
40.6
2
Интересные блоги
