Рецепт Запеканка из пшенной каши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка из пшенной каши
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 160 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Сметана 10% жирности | 20 г |
| Творог 2% жирности | 110 г |
| Вода | 400 г |
| Яблоко (Запекание) | 160 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из пшенной каши".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1664 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 7.9% | 1246 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 5.7% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.4 мкг | 900 мкг | 4.8% | 4.7% | 2074 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.7% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 46.37 мг | 500 мг | 9.3% | 9.2% | 1078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 6.8% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.669 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4614 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 7.7% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 1.8% | 5422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.4% | 2959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 5.098 мкг | 50 мкг | 10.2% | 10.1% | 981 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6907 мг | 20 мг | 8.5% | 8.4% | 1183 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.41 мг | 2500 мг | 4.5% | 4.4% | 2244 г |
| Кальций, Ca | 32.36 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.2% | 3090 г |
| Кремний, Si | 12.34 мг | 30 мг | 41.1% | 40.6% | 243 г |
| Магний, Mg | 19.81 мг | 400 мг | 5% | 4.9% | 2019 г |
| Натрий, Na | 114.96 мг | 1300 мг | 8.8% | 8.7% | 1131 г |
| Сера, S | 63.23 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.2% | 1582 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 11.1% | 893 г |
| Хлор, Cl | 42.9 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.9% | 5361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.205 мг | 18 мг | 6.7% | 6.6% | 1494 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.3% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 3.239 мкг | 10 мкг | 32.4% | 32% | 309 г |
| Литий, Li | 1.277 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1619 мг | 2 мг | 8.1% | 8% | 1235 г |
| Медь, Cu | 97.25 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 9.6% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 6.451 мкг | 70 мкг | 9.2% | 9.1% | 1085 г |
| Никель, Ni | 4.167 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.447 мкг | 55 мкг | 15.4% | 15.2% | 651 г |
| Стронций, Sr | 22.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.72 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6812 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.8% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.5097 мг | 12 мг | 4.2% | 4.2% | 2354 г |
| Цирконий, Zr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.424 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.969 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.708 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из пшенной каши составляет 101,2 кКал.
- Порция = 246 гр (249 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.2 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 12.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 77.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ПШЕННОЙ КАШИ
Запеканка из пшенной каши богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 41,1 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 32,4 %, селеном - 15,4 %
Чем полезен Запеканка из пшенной каши
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Дарницкий хлеб с тмином (REDMOND)
- Тесто для лепешек
- Кето Хлеб кокос
- Оладьи цельнозерновые с кислухой (копия)
- Аспаркам
- Пудинг
- Рис на гарнир 30.01.21
- Американский сендвич пшеничный
- ПП прог
- Скумбрия с луком
- Кофе с сахаром
- Творожное суфле
- Тефтели с рисом Rona Food
- Индейка по-немецки
- Фаршированные блины
- Блинчики с творогом
- Блинчики с варёной сгущёнкой и грецким орехом
- Риет из тунца
- Японский чизкейк ПП
- Шарлотка сладкая
- Творог мягкий высокобелковый 6%
- Кексы из грудки с кабачком
- Куриные сердечки, томленые с пшеничной крупой
- икра имитированная красная
- Цикорий со сливками
- Салат с куриной грудкой и пикинской капустой
- шоколад со стевией 57%
- Красная рыба с творожным сыром на батоне
- Уха
- Салат свежий
- Конфеты Линдор
- Тост с авокадо и хумусом
- Сэндвич-ролл с курицей, вяленой клюквой и орехами
- Батон с отрубями
- Торт Сникерс
- Ванильная рикотта
- Каша льняная с корицей
- Кыстыбый с кашей
- Рулетики из ветчины с сыром
- Сербский сливочный крем-сыр
- Миндальное печенье 30.01
- Блинчики с малиной
- Салат из свеклы с авокадо
- Ризотто от Аллы
- Майонез сметанковый махееев
- Мука арахисовая частично обезжиренная
- Майонез деликатесы правонсаль
- Овсяноблин протеиновый шоколад , апельсин
- Блинчики с малиной (ВкусВилл) жареные
- Горчичный соус elementaree
- Трубочки с творогом
- Арахисовая паста в порошке
- Овощи тушеные 29.01.3021
- Рыба с двумя соусами и картофелем
- Салат из моркови и зелёного горошка
- Хлопья овсян
- Салат со шпинатом
- Пирог из консервы
- орех кедровый
- Творожная начинка
- Сырный омлет с зеленью и помидорами
- шоколад ритер спорт кокос
- Блинчики с творогом
- Гречка
- Тыквенный суп
- Болоньезе
- Хлебцы с амарантом
- Оладьи куриные
- Витрум Плюс
- Омлет с машем и колбасой
- Творожное- йогуртовый probiotic с черносливом, курагой и инжиром АКТИВИА
- Чечевичный суп, красный зимний
- Прот батончик
- Омлет
- Бульон нутовый.
- Хлебцы
- Блины мои
- Шоколад
- Масса творожная
- Эскимо красный апельсин
- Кефир 1,5% Савушкин (РБ)
- Витамин А
- Пшенная каша с изюмом на миндальом молоке
- Сырники
- Оладьи на кефире с бананом и яблоком
- Шоколад с арахисом
- Турецкий суп Чорба
- Витамин Е
- Хлеб
- Каша гречневая
- Салат с курицей
- Клетчатка "Соколиный глаз" Dr. Dias
- AB-Piimä
- Уха
- 4 Kauran Leipä
- Суфле из фруктов
- Говядина с картошкой
- Cashew-Karpalociabatta
- Молоко alpro миндаль
- Biovital Zdrowie Plus
Метки: Как приготовить Запеканка из пшенной каши, калорийность 101,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из пшенной каши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
