Рецепт Паскуалина пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паскуалина пирог

Тесто Слоеное Дрожжевое [Сибирский Гурман] 250 г
Творог 9% жирности 180 г
Шпинат 200 г
Яйцо куриное 120 г
Сыр с Плесенью [Dorblu] 70 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паскуалина пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.5 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.9% 738 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.8% 519 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.3% 1553 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.4% 3591 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.9 мкг 900 мкг 26.5% 13.5% 377 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 1.141 мг 5 мг 22.8% 11.6% 438 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 5.3% 952 г
Витамин В4, холин 52.66 мг 500 мг 10.5% 5.3% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 3.4% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 28.925 мкг 400 мкг 7.2% 3.7% 1383 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 5.1% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 13.86 мг 90 мг 15.4% 7.8% 649 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 1.7% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 2.6% 1974 г
Витамин Н, биотин 4.203 мкг 50 мкг 8.4% 4.3% 1190 г
Витамин К, филлохинон 120.8 мкг 120 мкг 100.7% 51.2% 99 г
Витамин РР, НЭ 1.7175 мг 20 мг 8.6% 4.4% 1164 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.7 мг 2500 мг 9.6% 4.9% 1043 г
Кальций, Ca 71.65 мг 1000 мг 7.2% 3.7% 1396 г
Кремний, Si 12.8 мг 30 мг 42.7% 21.7% 234 г
Магний, Mg 27.48 мг 400 мг 6.9% 3.5% 1456 г
Натрий, Na 35.33 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3680 г
Сера, S 74.05 мг 1000 мг 7.4% 3.8% 1350 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 6.3% 807 г
Хлор, Cl 68.47 мг 2300 мг 3% 1.5% 3359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 1.98 мкг ~
Железо, Fe 3.843 мг 18 мг 21.4% 10.9% 468 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 3.1% 1667 г
Кобальт, Co 2.125 мкг 10 мкг 21.3% 10.8% 471 г
Литий, Li 0.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.2304 мг 2 мг 11.5% 5.9% 868 г
Медь, Cu 32.35 мкг 1000 мкг 3.2% 1.6% 3091 г
Молибден, Mo 3.933 мкг 70 мкг 5.6% 2.8% 1780 г
Никель, Ni 0.35 мкг ~
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 11.605 мкг 55 мкг 21.1% 10.7% 474 г
Стронций, Sr 20.58 мкг ~
Фтор, F 26.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15038 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2857 г
Цинк, Zn 0.3877 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.34 г min 16.8 г 8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Паскуалина пирог составляет 196,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (393 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.5 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСКУАЛИНА ПИРОГ

Паскуалина пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, бэта-каротином - 22,8 %, витамином C - 15,4 %, витамином K - 100,7 %, кремнием - 42,7 %, фосфором - 12,4 %, железом - 21,4 %, кобальтом - 21,3 %, марганцем - 11,5 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Паскуалина пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паскуалина пирог, калорийность 196,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паскуалина пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги