Рецепт Мексиканський суп з квасолею. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мексиканський суп з квасолею

Лук репчатый (Припускание)	160 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива)	100 г
Перец сладкий красный (Варка без слива)	100 г
Морковь (Варка без слива)	100 г
Кукуруза сахарная желтая, свежая	100 г
Картофель (Варка без слива)	160 г
Индейка, только мясо	585 г
Фасоль, запеченная, консервированная, со свининой, с томатным соусом	920 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени)	160 г
Кетчуп	50 г
Чеснок, порошок	5 г
Паприка, перец сладкий молотый	10 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Кукурузное масло	10 г
Базилик, сушеный	3 г
Орегано, сушеный	3 г
Вода	600 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканський суп з квасолею".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	72.4 ккал	1684 ккал	4.3%	5.9%	2326 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	12%	1152 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	2.9%	4667 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	5.1%	2704 г
Углеводы (общие)	8 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	13.8%	1000 г
Вода	80.9 г	2273 г	3.6%	5%	2810 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	90.2 мкг	900 мкг	10%	13.8%	998 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	2.648 мкг	~
бета Каротин	0.626 мг	5 мг	12.5%	17.3%	799 г
бета Криптоксантин	24.387 мкг	~
Ликопин	298.7 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	195.445 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	4.6%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	5.7%	2432 г
Витамин В4, холин	27.05 мг	500 мг	5.4%	7.5%	1848 г
Витамин В5, пантотеновая	0.371 мг	5 мг	7.4%	10.2%	1348 г
Витамин В6, пиридоксин	0.216 мг	2 мг	10.8%	14.9%	926 г
Витамин В9, фолаты	13.118 мкг	400 мкг	3.3%	4.6%	3049 г
Витамин В12, кобаламин	0.241 мкг	3 мкг	8%	11%	1245 г
Витамин C, аскорбиновая	6.18 мг	90 мг	6.9%	9.5%	1456 г
Витамин D, кальциферол	0.039 мкг	10 мкг	0.4%	0.6%	25641 г
Витамин D3, холекальциферол	0.039 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.385 мг	15 мг	2.6%	3.6%	3896 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.24 мг	~
дельта Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.111 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	45045 г
Витамин К, филлохинон	6.4 мкг	120 мкг	5.3%	7.3%	1875 г
Витамин РР, НЭ	2.0522 мг	20 мг	10.3%	14.2%	975 г
Ниацин	0.138 мг	~
Бетаин	0.194 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233.84 мг	2500 мг	9.4%	13%	1069 г
Кальций, Ca	33.64 мг	1000 мг	3.4%	4.7%	2973 г
Кремний, Si	2.891 мг	30 мг	9.6%	13.3%	1038 г
Магний, Mg	24.61 мг	400 мг	6.2%	8.6%	1625 г
Натрий, Na	303.17 мг	1300 мг	23.3%	32.2%	429 г
Сера, S	69.61 мг	1000 мг	7%	9.7%	1437 г
Фосфор, P	88.9 мг	800 мг	11.1%	15.3%	900 г
Хлор, Cl	207.11 мг	2300 мг	9%	12.4%	1111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	56 мкг	~
Бор, B	20 мкг	~
Ванадий, V	6.72 мкг	~
Железо, Fe	1.674 мг	18 мг	9.3%	12.8%	1075 г
Йод, I	0.55 мкг	150 мкг	0.4%	0.6%	27273 г
Кобальт, Co	0.921 мкг	10 мкг	9.2%	12.7%	1086 г
Литий, Li	4.88 мкг	~
Марганец, Mn	0.1889 мг	2 мг	9.4%	13%	1059 г
Медь, Cu	119.34 мкг	1000 мкг	11.9%	16.4%	838 г
Молибден, Mo	1.575 мкг	70 мкг	2.3%	3.2%	4444 г
Никель, Ni	0.783 мкг	~
Рубидий, Rb	42.7 мкг	~
Селен, Se	6.03 мкг	55 мкг	11%	15.2%	912 г
Стронций, Sr	0.47 мкг	~
Фтор, F	24.29 мкг	4000 мкг	0.6%	0.8%	16468 г
Хром, Cr	0.69 мкг	50 мкг	1.4%	1.9%	7246 г
Цинк, Zn	2.1828 мг	12 мг	18.2%	25.1%	550 г
Цирконий, Zr	0.19 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.439 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	1.7 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.081 г	~
Аргинин*	0.355 г	~
Валин	0.245 г	~
Гистидин*	0.165 г	~
Изолейцин	0.216 г	~
Лейцин	0.46 г	~
Лизин	0.492 г	~
Метионин	0.134 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.225 г	~
Триптофан	0.075 г	~
Фенилаланин	0.238 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты	0.144 г	~
Аланин	0.324 г	~
Аспарагиновая кислота	0.597 г	~
Гидроксипролин	0.012 г	~
Глицин	0.267 г	~
Глутаминовая кислота	0.93 г	~
Пролин	0.353 г	~
Серин	0.289 г	~
Тирозин	0.185 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.14 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.993 мг	~
бета Ситостерол	1.891 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.168 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.072 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.289 г	min 16.8 г	1.7%	2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.272 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.127 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.346 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	4.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.34 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.037 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Мексиканський суп з квасолею составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	72.4 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	8.1 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	80.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНСЬКИЙ СУП З КВАСОЛЕЮ

Мексиканський суп з квасолею богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,5 %, фосфором - 11,1 %, медью - 11,9 %, селеном - 11 %, цинком - 18,2 %

Чем полезен Мексиканський суп з квасолею

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мексиканський суп з квасолею, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мексиканський суп з квасолею, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

Нерка запечённая с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе