Рецепт Тыква запеченная с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченная с маслом

Тыква крупноплодная, все сорта 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 5 г
Орегано, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3% 5067 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.5% 3294 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 7.4% 2028 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 18.9% 800 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.4% 2775 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 17.2% 875 г
альфа Каротин 0.12 мкг ~
бета Каротин 1.241 мг 5 мг 24.8% 37.4% 403 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 68.645 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 8.1% 1856 г
Витамин В4, холин 15.26 мг 500 мг 3.1% 4.7% 3277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 8.7% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 18.3% 830 г
Витамин В9, фолаты 37.572 мкг 400 мкг 9.4% 14.2% 1065 г
Витамин C, аскорбиновая 18.54 мг 90 мг 20.6% 31.1% 485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 4.8% 3171 г
гамма Токоферол 0.147 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 8% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.781 мг 20 мг 3.9% 5.9% 2561 г
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 534.77 мг 2500 мг 21.4% 32.3% 467 г
Кальций, Ca 54.02 мг 1000 мг 5.4% 8.1% 1851 г
Магний, Mg 22.84 мг 400 мг 5.7% 8.6% 1751 г
Натрий, Na 239.4 мг 1300 мг 18.4% 27.8% 543 г
Сера, S 15.93 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6277 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 6.8% 2222 г
Хлор, Cl 359.58 мг 2300 мг 15.6% 23.5% 640 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 9.4% 1609 г
Кобальт, Co 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 1.4% 11111 г
Марганец, Mn 0.277 мг 2 мг 13.9% 21% 722 г
Медь, Cu 112.37 мкг 1000 мкг 11.2% 16.9% 890 г
Молибден, Mo 0.663 мкг 70 мкг 0.9% 1.4% 10558 г
Селен, Se 0.63 мкг 55 мкг 1.1% 1.7% 8730 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.3361 мг 12 мг 2.8% 4.2% 3570 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.223 мг ~
бета Ситостерол 1.506 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.027 г min 16.8 г 6.1% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.997 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченная с маслом составляет 66,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ С МАСЛОМ

Тыква запеченная с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 24,8 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином C - 20,6 %, калием - 21,4 %, хлором - 15,6 %, марганцем - 13,9 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Тыква запеченная с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченная с маслом, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченная с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты