Рецепт Рагу из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из кабачков

Кабачок (Припускание) 1500 г
Морковь, красная (Припускание) 200 г
Лук репчатый (Припускание) 120 г
Помидоры (томаты) 230 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Петрушка (Припускание) 30 г
Чеснок луковица 5 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.4% 8444 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.6% 6222 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 7.4% 3842 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 22.9% 1250 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11.4% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276.9 мкг 900 мкг 30.8% 88% 325 г
бета Каротин 1.659 мг 5 мг 33.2% 94.9% 301 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.3% 4500 г
Витамин В4, холин 1.23 мг 500 мг 0.2% 0.6% 40650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 10% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 20.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 17.896 мкг 400 мкг 4.5% 12.9% 2235 г
Витамин C, аскорбиновая 13.93 мг 90 мг 15.5% 44.3% 646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 6% 4762 г
Витамин Н, биотин 0.672 мкг 50 мкг 1.3% 3.7% 7440 г
Витамин К, филлохинон 32.3 мкг 120 мкг 26.9% 76.9% 372 г
Витамин РР, НЭ 0.9028 мг 20 мг 4.5% 12.9% 2215 г
Макроэлементы
Калий, K 283.79 мг 2500 мг 11.4% 32.6% 881 г
Кальций, Ca 25.51 мг 1000 мг 2.6% 7.4% 3920 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 12.6% 2286 г
Натрий, Na 57.07 мг 1300 мг 4.4% 12.6% 2278 г
Сера, S 6.57 мг 1000 мг 0.7% 2% 15221 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 9.4% 3065 г
Хлор, Cl 81.66 мг 2300 мг 3.6% 10.3% 2817 г
Микроэлементы
Бор, B 30.4 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 10.3% 2817 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 28846 г
Кобальт, Co 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 35.4% 808 г
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 6% 4808 г
Медь, Cu 25.14 мкг 1000 мкг 2.5% 7.1% 3978 г
Молибден, Mo 1.102 мкг 70 мкг 1.6% 4.6% 6352 г
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 49107 г
Фтор, F 5.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 79840 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 4.9% 5952 г
Цинк, Zn 0.1122 мг 12 мг 0.9% 2.6% 10695 г

Энергетическая ценность Рагу из кабачков составляет 35 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ КАБАЧКОВ

Рагу из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,8 %, бэта-каротином - 33,2 %, витамином C - 15,5 %, витамином K - 26,9 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Рагу из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из кабачков, калорийность 35 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы