Рецепт Рыбная нарезка Фиш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбная нарезка Фиш

Каперсы, консервированные 30 г
Лимон 25 г
Масляная Рыба Холодного Копчения 40 г
Лосось с/с ПФ 50 г
Угорь, все виды, приготовленный на жару 50 г
Креветка приготовленная 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбная нарезка Фиш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 16.3% 418 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.9% 767 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.5 мкг 900 мкг 24.8% 16.9% 403 г
Ретинол 0.223 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.9% 2338 г
Витамин В4, холин 10.73 мг 500 мг 2.1% 1.4% 4660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 5.4% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 6.3% 1093 г
Витамин В9, фолаты 11.68 мкг 400 мкг 2.9% 2% 3425 г
Витамин В12, кобаламин 1.148 мкг 3 мкг 38.3% 26.1% 261 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 3.6% 1875 г
Витамин D, кальциферол 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 9.1% 750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.8266 мг 20 мг 14.1% 9.6% 708 г
Ниацин 1.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.72 мг 2500 мг 9.5% 6.5% 1047 г
Кальций, Ca 42.85 мг 1000 мг 4.3% 2.9% 2334 г
Кремний, Si 0.189 мг 30 мг 0.6% 0.4% 15873 г
Магний, Mg 25.58 мг 400 мг 6.4% 4.4% 1564 г
Натрий, Na 1171.88 мг 1300 мг 90.1% 61.4% 111 г
Сера, S 155.39 мг 1000 мг 15.5% 10.6% 644 г
Фосфор, P 161.9 мг 800 мг 20.2% 13.8% 494 г
Хлор, Cl 1317.94 мг 2300 мг 57.3% 39.1% 175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 2.7% 2473 г
Йод, I 10.05 мкг 150 мкг 6.7% 4.6% 1493 г
Кобальт, Co 4.441 мкг 10 мкг 44.4% 30.3% 225 г
Литий, Li 0.972 мкг ~
Марганец, Mn 0.0376 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5319 г
Медь, Cu 226.74 мкг 1000 мкг 22.7% 15.5% 441 г
Молибден, Mo 3.325 мкг 70 мкг 4.8% 3.3% 2105 г
Никель, Ni 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 9.07 мкг 55 мкг 16.5% 11.2% 606 г
Фтор, F 87.32 мкг 4000 мкг 2.2% 1.5% 4581 г
Хром, Cr 11.06 мкг 50 мкг 22.1% 15.1% 452 г
Цинк, Zn 1.0154 мг 12 мг 8.5% 5.8% 1182 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.132 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.666 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.737 г от 0.9 до 3.7 г 81.9% 55.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.21 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.917 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.299 г min 16.8 г 13.7% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.305 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.683 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.726 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.949 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.126 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.024 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рыбная нарезка Фиш составляет 146,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.7 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНАЯ НАРЕЗКА ФИШ

Рыбная нарезка Фиш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,8 %, витамином B12 - 38,3 %, витамином D - 13,3 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 20,2 %, хлором - 57,3 %, кобальтом - 44,4 %, медью - 22,7 %, селеном - 16,5 %, хромом - 22,1 %

Чем полезен Рыбная нарезка Фиш

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбная нарезка Фиш, калорийность 146,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбная нарезка Фиш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги