Рецепт Овощное рагу №4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу №4

Кабачок желтый, замороженный, вареный, без соли 100 г
Морковь, вареная, без соли 30 г
Лук репчатый, вареный, без соли 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу №4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.4 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5539 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.3% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 7.9% 4212 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 28% 1176 г
Вода 91 г 2273 г 4% 13.2% 2498 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166 мкг 900 мкг 18.4% 60.5% 542 г
альфа Каротин 708 мкг ~
бета Каротин 1.637 мг 5 мг 32.7% 107.6% 305 г
Лютеин + Зеаксантин 372.063 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 9.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 7.6% 4286 г
Витамин В4, холин 8.99 мг 500 мг 1.8% 5.9% 5562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 8.6% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 19.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 13.563 мкг 400 мкг 3.4% 11.2% 2949 г
Витамин C, аскорбиновая 5.9 мг 90 мг 6.6% 21.7% 1525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 6.3% 5155 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 16.4% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.4269 мг 20 мг 2.1% 6.9% 4685 г
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.31 мг 2500 мг 9.3% 30.6% 1072 г
Кальций, Ca 22.25 мг 1000 мг 2.2% 7.2% 4494 г
Магний, Mg 20.81 мг 400 мг 5.2% 17.1% 1922 г
Натрий, Na 15.19 мг 1300 мг 1.2% 3.9% 8558 г
Сера, S 11.98 мг 1000 мг 1.2% 3.9% 8347 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 15.5% 2116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 7.9% 4147 г
Марганец, Mn 0.2221 мг 2 мг 11.1% 36.5% 900 г
Медь, Cu 61.37 мкг 1000 мкг 6.1% 20.1% 1629 г
Селен, Se 0.431 мкг 55 мкг 0.8% 2.6% 12761 г
Фтор, F 8.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 44893 г
Цинк, Zn 0.2894 мг 12 мг 2.4% 7.9% 4147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу №4 составляет 30,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ №4

Овощное рагу №4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 32,7 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Овощное рагу №4

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу №4, калорийность 30,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу №4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты