Рецепт Салат свекольный №24 (20.01.21г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекольный №24 (20.01.21г)

Свекла отварная по 1-76 1092 г
Чеснок 10 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Уксус столовый 9% 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный №24 (20.01.21г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.9% 4222 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 9.2% 2212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 30.6% 667 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 7.6% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 45000 г
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.409 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.7% 3600 г
Витамин В4, холин 6.41 мг 500 мг 1.3% 2.7% 7800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 6.1% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 7.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 78.674 мкг 400 мкг 19.7% 40.2% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 8.84 мг 90 мг 9.8% 20% 1018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.4% 14706 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5177 мг 20 мг 2.6% 5.3% 3863 г
Ниацин 0.207 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.7 мг 2500 мг 13.6% 27.8% 736 г
Кальций, Ca 46.91 мг 1000 мг 4.7% 9.6% 2132 г
Кремний, Si 0.023 мг 30 мг 0.1% 0.2% 130435 г
Магний, Mg 26.02 мг 400 мг 6.5% 13.3% 1537 г
Натрий, Na 118.02 мг 1300 мг 9.1% 18.6% 1102 г
Сера, S 17.5 мг 1000 мг 1.8% 3.7% 5714 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 13.1% 1559 г
Хлор, Cl 107.72 мг 2300 мг 4.7% 9.6% 2135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.698 мг 18 мг 9.4% 19.2% 1060 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 187500 г
Кобальт, Co 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 2.2% 9259 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.3396 мг 2 мг 17% 34.7% 589 г
Медь, Cu 75.59 мкг 1000 мкг 7.6% 15.5% 1323 г
Молибден, Mo 0.427 мкг 70 мкг 0.6% 1.2% 16393 г
Никель, Ni 0.153 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.82 мкг 55 мкг 1.5% 3.1% 6707 г
Фтор, F 0.11 мкг 4000 мкг 3636364 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 13889 г
Цинк, Zn 0.3554 мг 12 мг 3% 6.1% 3376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.083 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат свекольный №24 (20.01.21г) составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ №24 (20.01.21Г)

Салат свекольный №24 (20.01.21г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 19,7 %, калием - 13,6 %, марганцем - 17 %

Чем полезен Салат свекольный №24 (20.01.21г)

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекольный №24 (20.01.21г), калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекольный №24 (20.01.21г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги