Рецепт Кексы рикоттово-топинарурно-овсяноотрубные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы рикоттово-топинарурно-овсяноотрубные

Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Овсяные отруби 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы рикоттово-топинарурно-овсяноотрубные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.3% 745 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 11.4% 544 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.6% 2355 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.9% 3367 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.7 мкг 900 мкг 16.7% 10.3% 597 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 16.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 5.6% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 11.9% 519 г
Витамин В4, холин 90.5 мг 500 мг 18.1% 11.2% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.849 мг 5 мг 17% 10.5% 589 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 9.018 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4436 г
Витамин В12, кобаламин 0.682 мкг 3 мкг 22.7% 14% 440 г
Витамин D, кальциферол 0.796 мкг 10 мкг 8% 4.9% 1256 г
Витамин D3, холекальциферол 0.121 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4386 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 6.463 мкг 50 мкг 12.9% 8% 774 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.2479 мг 20 мг 6.2% 3.8% 1603 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 1.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.85 мг 2500 мг 9.2% 5.7% 1083 г
Кальций, Ca 148.45 мг 1000 мг 14.8% 9.1% 674 г
Магний, Mg 37.48 мг 400 мг 9.4% 5.8% 1067 г
Натрий, Na 111.7 мг 1300 мг 8.6% 5.3% 1164 г
Сера, S 117.76 мг 1000 мг 11.8% 7.3% 849 г
Фосфор, P 224.1 мг 800 мг 28% 17.3% 357 г
Хлор, Cl 52 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4423 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.404 мг 18 мг 7.8% 4.8% 1282 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 2.3% 2636 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 20.5% 300 г
Марганец, Mn 0.5282 мг 2 мг 26.4% 16.3% 379 г
Медь, Cu 75.21 мкг 1000 мкг 7.5% 4.6% 1330 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 1.8% 3500 г
Селен, Se 17.305 мкг 55 мкг 31.5% 19.4% 318 г
Фтор, F 18.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21822 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3759 г
Цинк, Zn 0.9739 мг 12 мг 8.1% 5% 1232 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.931 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.141 г ~
6:0 Капроновая 0.111 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.171 г ~
12:0 Лауриновая 0.205 г ~
14:0 Миристиновая 0.661 г ~
15:0 Пентадекановая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.638 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.879 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.352 г min 16.8 г 20% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.981 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.908 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.823 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.149 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.202 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.162 г ~
16:1 транс 0.018 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.144 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.039 г ~

Энергетическая ценность Кексы рикоттово-топинарурно-овсяноотрубные составляет 162,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.1 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ РИКОТТОВО-ТОПИНАРУРНО-ОВСЯНООТРУБНЫЕ

Кексы рикоттово-топинарурно-овсяноотрубные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином B2 - 19,3 %, холином - 18,1 %, витамином B5 - 17 %, витамином B12 - 22,7 %, витамином H - 12,9 %, кальцием - 14,8 %, фосфором - 28 %, кобальтом - 33,3 %, марганцем - 26,4 %, селеном - 31,5 %

Чем полезен Кексы рикоттово-топинарурно-овсяноотрубные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы рикоттово-топинарурно-овсяноотрубные, калорийность 162,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы рикоттово-топинарурно-овсяноотрубные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы