Рецепт Капуста тушёная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушёная с курицей

Капуста белокочанная 920 г
Филе Куриного Бедра [Первая Свежесть] 842 г
Морковь 224 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 13.5% 661 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.9% 1000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.3% 6844 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.5% 1053 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3% 2944 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 297.4 мкг 900 мкг 33% 29.4% 303 г
альфа Каротин 19.947 мкг ~
бета Каротин 1.791 мг 5 мг 35.8% 31.9% 279 г
Лютеин + Зеаксантин 18.134 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5294 г
Витамин В4, холин 7.76 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.9% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 27.317 мкг 400 мкг 6.8% 6.1% 1464 г
Витамин C, аскорбиновая 22.86 мг 90 мг 25.4% 22.7% 394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 56818 г
Витамин К, филлохинон 47.9 мкг 120 мкг 39.9% 35.6% 251 г
Витамин РР, НЭ 0.3033 мг 20 мг 1.5% 1.3% 6594 г
Ниацин 0.147 мг ~
Бетаин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.19 мг 2500 мг 5.3% 4.7% 1891 г
Кальций, Ca 28.15 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3552 г
Кремний, Si 3.679 мг 30 мг 12.3% 11% 815 г
Магний, Mg 12.85 мг 400 мг 3.2% 2.9% 3113 г
Натрий, Na 13.97 мг 1300 мг 1.1% 1% 9306 г
Сера, S 8.62 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11601 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 2.7% 3361 г
Хлор, Cl 9.27 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 14.57 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 2% 4651 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20270 г
Кобальт, Co 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 2.6% 3401 г
Литий, Li 0.883 мкг ~
Марганец, Mn 0.1261 мг 2 мг 6.3% 5.6% 1586 г
Медь, Cu 23.26 мкг 1000 мкг 2.3% 2.1% 4299 г
Молибден, Mo 2.943 мкг 70 мкг 4.2% 3.7% 2379 г
Никель, Ni 0.883 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 28061 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45977 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11364 г
Цинк, Zn 0.1677 мг 12 мг 1.4% 1.2% 7156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.649 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушёная с курицей составляет 112,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.1 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ С КУРИЦЕЙ

Капуста тушёная с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33 %, бэта-каротином - 35,8 %, витамином C - 25,4 %, витамином K - 39,9 %, кремнием - 12,3 %

Чем полезен Капуста тушёная с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушёная с курицей, калорийность 112,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги