Рецепт Картошечка с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошечка с креветками

Картофель (Варка без слива)	190 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Тушение)	70 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный горошек	2 г
Карри, порошок	1 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	20 г
Сметана 15% жирности	22 г
Вода	30 г

Способ приготовления

Картошку почистить, нарезать как угодно: колечками, крупными кубиками или дольками (как у меня сегодня). Положить в стеклянную кастрюльку, посолить, поперчить, добавить сметанки и залить водой (я добавила грамм 80 примерно, но в ингредиентах пишу 30, так как вода выпаривается). Поставить кастрюльку в духовку на средне-сильный огонь (у меня градусов нет, указатель был между 2 и 3 (3 - max)) на 15-20 минут. Достать кастрюльку, посыпать картошку карри, сверху выложить очищенные креветки (варено-мороженые) и посыпать сыром, натертым на мелкой терке) и поставить все это в духовку еще на 10-15 минут. Все готово! Обычно я делаю это блюдо с грибами (шампиньонами), но сегодня их не оказалось в холодильнике. Грибы тогда нужно предварительно обжарить или отварить и положить между картошечкой и креветками. И сыра можно добавить больше, но это увеличит калорийность блюда. Не знаю насчет пользы, но вкусно очень :) P.S. Фотограф из меня никакой))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошечка с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98.8 ккал	1684 ккал	5.9%	6%	1704 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	9.3%	1086 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	6%	1697 г
Углеводы	10.2 г	219 г	4.7%	4.8%	2147 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	5.6%	1818 г
Вода	76 г	2273 г	3.3%	3.3%	2991 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.9 мкг	900 мкг	3.3%	3.3%	3010 г
бета Каротин	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.6%	16129 г
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	5.4%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	4.8%	2118 г
Витамин В4, холин	0.28 мг	500 мг	0.1%	0.1%	178571 г
Витамин В5, пантотеновая	0.265 мг	5 мг	5.3%	5.4%	1887 г
Витамин В6, пиридоксин	0.224 мг	2 мг	11.2%	11.3%	893 г
Витамин В9, фолаты	9.657 мкг	400 мкг	2.4%	2.4%	4142 г
Витамин В12, кобаламин	0.272 мкг	3 мкг	9.1%	9.2%	1103 г
Витамин C, аскорбиновая	5.37 мг	90 мг	6%	6.1%	1676 г
Витамин D, кальциферол	0.059 мкг	10 мкг	0.6%	0.6%	16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.712 мг	15 мг	4.7%	4.8%	2107 г
Витамин Н, биотин	0.288 мкг	50 мкг	0.6%	0.6%	17361 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	1.2%	8571 г
Витамин РР, НЭ	2.728 мг	20 мг	13.6%	13.8%	733 г
Макроэлементы
Калий, K	424.78 мг	2500 мг	17%	17.2%	589 г
Кальций, Ca	98.01 мг	1000 мг	9.8%	9.9%	1020 г
Магний, Mg	32.2 мг	400 мг	8.1%	8.2%	1242 г
Натрий, Na	214.93 мг	1300 мг	16.5%	16.7%	605 г
Сера, S	86.76 мг	1000 мг	8.7%	8.8%	1153 г
Фосфор, P	126.5 мг	800 мг	15.8%	16%	632 г
Хлор, Cl	228.97 мг	2300 мг	10%	10.1%	1004 г
Микроэлементы
Бор, B	70.7 мкг	~
Ванадий, V	91.62 мкг	~
Железо, Fe	1.355 мг	18 мг	7.5%	7.6%	1328 г
Йод, I	27.99 мкг	150 мкг	18.7%	18.9%	536 г
Кобальт, Co	5.841 мкг	10 мкг	58.4%	59.1%	171 г
Марганец, Mn	0.1872 мг	2 мг	9.4%	9.5%	1068 г
Медь, Cu	295.33 мкг	1000 мкг	29.5%	29.9%	339 г
Молибден, Mo	7.54 мкг	70 мкг	10.8%	10.9%	928 г
Селен, Se	0.26 мкг	55 мкг	0.5%	0.5%	21154 г
Фтор, F	51.03 мкг	4000 мкг	1.3%	1.3%	7839 г
Хром, Cr	18.61 мкг	50 мкг	37.2%	37.7%	269 г
Цинк, Zn	1.0126 мг	12 мг	8.4%	8.5%	1185 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	45.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Картошечка с креветками составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	98.8 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	10.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	76 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШЕЧКА С КРЕВЕТКАМИ

Картошечка с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином PP - 13,6 %, калием - 17 %, фосфором - 15,8 %, йодом - 18,7 %, кобальтом - 58,4 %, медью - 29,5 %, хромом - 37,2 %

Чем полезен Картошечка с креветками

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картошечка с креветками, калорийность 98,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошечка с креветками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

*****Таня Березовская-Григорян

2025-02-09

Калорийность: 1256 кКал

Витамины и минералы: 97%

*****Таня Березовская-Григорян

2025-02-10

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ирина Макс

2025-02-05

Калорийность: 1339 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Карась запечённый с луком а-ля `Чужой`

Автор Алексей Фёдоров

Тирамису с густым йогуртом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе