Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 2000 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 1 Штука
Морковь (Варка без слива) 1 Штука
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Картофель (Варка без слива) 2 Штука
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 10.3% 2714 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.9% 7000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.3% 5214 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.6% 5000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 11.2% 2492 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 15.4% 1807 г
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 17.6% 1597 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.496 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.9% 7200 г
Витамин В4, холин 11.73 мг 500 мг 2.3% 6.4% 4263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 6.4% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 10.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 1.594 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 25094 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 22.9% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 2.2% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 1.1% 26316 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 29070 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8702 мг 20 мг 4.4% 12.3% 2298 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 0.862 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.97 мг 2500 мг 3.8% 10.6% 2660 г
Кальций, Ca 9.28 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 10776 г
Кремний, Si 6.245 мг 30 мг 20.8% 58.1% 480 г
Магний, Mg 8.16 мг 400 мг 2% 5.6% 4902 г
Натрий, Na 220.81 мг 1300 мг 17% 47.5% 589 г
Сера, S 31.04 мг 1000 мг 3.1% 8.7% 3222 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 12% 2326 г
Хлор, Cl 334.53 мг 2300 мг 14.5% 40.5% 688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 13.49 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 6.7% 4225 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 32609 г
Кобальт, Co 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 18.4% 1524 г
Литий, Li 3.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 10.6% 2611 г
Медь, Cu 35.27 мкг 1000 мкг 3.5% 9.8% 2835 г
Молибден, Mo 2.565 мкг 70 мкг 3.7% 10.3% 2729 г
Никель, Ni 0.462 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 2.442 мкг 55 мкг 4.4% 12.3% 2252 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 77.39 мкг 4000 мкг 1.9% 5.3% 5169 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 3.4% 8621 г
Цинк, Zn 0.6707 мг 12 мг 5.6% 15.6% 1789 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.101 мг ~
бета Ситостерол 0.728 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.242 г min 16.8 г 1.4% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.233 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.024 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,8 %, хлором - 14,5 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы