Рецепт Омлет [V2 Больше белка]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет [V2 Больше белка]

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец душистый, молотый 2 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Травы итальянские [Сырье и приправы] 1 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет [V2 Больше белка]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.4 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1376 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 10.3% 792 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.8% 691 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.8% 2910 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.8 мкг 900 мкг 18.5% 15.1% 540 г
Ретинол 0.178 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
бета Криптоксантин 0.23 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.36 мг 1.8 мг 20% 16.3% 500 г
Витамин В4, холин 169.16 мг 500 мг 33.8% 27.6% 296 г
Витамин В5, пантотеновая 1.038 мг 5 мг 20.8% 17% 482 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 6.16 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6494 г
Витамин В12, кобаламин 0.487 мкг 3 мкг 16.2% 13.2% 616 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12162 г
Витамин D, кальциферол 1.421 мкг 10 мкг 14.2% 11.6% 704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3896 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 14.627 мкг 50 мкг 29.3% 23.9% 342 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.561 мг 20 мг 12.8% 10.5% 781 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.96 мг 2500 мг 6.3% 5.1% 1593 г
Кальций, Ca 86.67 мг 1000 мг 8.7% 7.1% 1154 г
Магний, Mg 14.9 мг 400 мг 3.7% 3% 2685 г
Натрий, Na 246.27 мг 1300 мг 18.9% 15.4% 528 г
Сера, S 129.48 мг 1000 мг 12.9% 10.5% 772 г
Фосфор, P 166.9 мг 800 мг 20.9% 17.1% 479 г
Хлор, Cl 355.02 мг 2300 мг 15.4% 12.6% 648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Железо, Fe 1.847 мг 18 мг 10.3% 8.4% 975 г
Йод, I 15.04 мкг 150 мкг 10% 8.2% 997 г
Кобальт, Co 7.3 мкг 10 мкг 73% 59.6% 137 г
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3717 г
Медь, Cu 70.4 мкг 1000 мкг 7% 5.7% 1420 г
Молибден, Mo 6.307 мкг 70 мкг 9% 7.4% 1110 г
Олово, Sn 4.53 мкг ~
Селен, Se 20.833 мкг 55 мкг 37.9% 31% 264 г
Стронций, Sr 5.92 мкг ~
Фтор, F 45.3 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8830 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 5.7% 1437 г
Цинк, Zn 0.9295 мг 12 мг 7.7% 6.3% 1291 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.551 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.753 г ~
Лизин 0.627 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.502 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.787 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.495 г ~
Аспарагиновая кислота 0.857 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.233 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.648 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 367.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.641 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.628 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.361 г min 16.8 г 20% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.86 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.857 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.784 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Омлет [V2 Больше белка] составляет 122,4 кКал.

  • Порция = 287 гр (351.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.4 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ [V2 БОЛЬШЕ БЕЛКА]

Омлет [V2 Больше белка] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, витамином B2 - 20 %, холином - 33,8 %, витамином B5 - 20,8 %, витамином B12 - 16,2 %, витамином D - 14,2 %, витамином H - 29,3 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 20,9 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 73 %, селеном - 37,9 %

Чем полезен Омлет [V2 Больше белка]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет [V2 Больше белка], калорийность 122,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет [V2 Больше белка], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы