Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 0.5 Стакан 200 мл
Черника 50 г
Банан 50 г
Семена конопли 30 г
Мед пчелиный 5 г
Кунжутное масло сыродавленное 5 г
Клюква 20 г
Псиллиум 10 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.9% 1357 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.3% 589 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.8% 2380 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 15.9% 417 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.1% 3261 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 0.9% 7377 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.7% 2432 г
Витамин В4, холин 11.65 мг 500 мг 2.3% 1.5% 4292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 3% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 4.982 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8029 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 3.2% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 3.9% 1731 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.798 мг 15 мг 12% 8% 834 г
Витамин Н, биотин 9.411 мкг 50 мкг 18.8% 12.5% 531 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.8618 мг 20 мг 4.3% 2.9% 2321 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.07 мг 2500 мг 5.9% 3.9% 1700 г
Кальций, Ca 70.93 мг 1000 мг 7.1% 4.7% 1410 г
Кремний, Si 17.786 мг 30 мг 59.3% 39.4% 169 г
Магний, Mg 26.66 мг 400 мг 6.7% 4.5% 1500 г
Натрий, Na 25.29 мг 1300 мг 1.9% 1.3% 5140 г
Сера, S 19.83 мг 1000 мг 2% 1.3% 5043 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 5.9% 1122 г
Хлор, Cl 49.89 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Бор, B 79.7 мкг ~
Ванадий, V 3.8 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 2.2% 2995 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2879 г
Кобальт, Co 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 3.9% 1715 г
Литий, Li 1.911 мкг ~
Марганец, Mn 0.2339 мг 2 мг 11.7% 7.8% 855 г
Медь, Cu 66.82 мкг 1000 мкг 6.7% 4.5% 1497 г
Молибден, Mo 3.054 мкг 70 мкг 4.4% 2.9% 2292 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Олово, Sn 4.64 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 2.889 мкг 55 мкг 5.3% 3.5% 1904 г
Стронций, Sr 8.75 мкг ~
Фтор, F 23.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17219 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4902 г
Цинк, Zn 0.3705 мг 12 мг 3.1% 2.1% 3239 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 51.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.479 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.637 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.637 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Смузи составляет 150,5 кКал.

  • Порция = 280 гр (421.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12 %, витамином H - 18,8 %, кремнием - 59,3 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 150,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы