Рецепт Щи с квашеной капусты и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с квашеной капусты и курицей

Вода, бутилированная, в общем 3100 г
Картофель (Варка без слива) 343 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 595 г
Морковь (Варка без слива) 1 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 1 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 328 г
Кетчуп 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с квашеной капусты и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.2 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9791 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 15.1% 3800 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 5.2% 11526 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 11.6% 5000 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 24.4% 2398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.6% 69231 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 1.2% 55556 г
Ликопин 113.445 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.514 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 5.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 4.1% 15000 г
Витамин В4, холин 6.59 мг 500 мг 1.3% 7.6% 7587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 12.2% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 18.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.891 мкг 400 мкг 0.7% 4.1% 13836 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 2.9% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 15.1% 3797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 2.3% 23438 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 9.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.5406 мг 20 мг 2.7% 15.7% 3700 г
Ниацин 0.608 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.94 мг 2500 мг 4.1% 23.8% 2429 г
Кальций, Ca 15.25 мг 1000 мг 1.5% 8.7% 6557 г
Кремний, Si 2.424 мг 30 мг 8.1% 47.1% 1238 г
Магний, Mg 10.26 мг 400 мг 2.6% 15.1% 3899 г
Натрий, Na 139.8 мг 1300 мг 10.8% 62.8% 930 г
Сера, S 19.33 мг 1000 мг 1.9% 11% 5173 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 12.8% 4571 г
Хлор, Cl 5.43 мг 2300 мг 0.2% 1.2% 42357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 7.23 мкг ~
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 7.6% 7759 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 1.7% 28846 г
Кобальт, Co 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 51.7% 1129 г
Литий, Li 3.728 мкг ~
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 6.4% 9009 г
Медь, Cu 35.06 мкг 1000 мкг 3.5% 20.3% 2852 г
Молибден, Mo 0.656 мкг 70 мкг 0.9% 5.2% 10671 г
Никель, Ni 0.243 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 1.524 мкг 55 мкг 2.8% 16.3% 3609 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 5.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.6% 75330 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 12.8% 4630 г
Цинк, Zn 0.1361 мг 12 мг 1.1% 6.4% 8817 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Щи с квашеной капусты и курицей составляет 17,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с квашеной капусты и курицей, калорийность 17,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с квашеной капусты и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы