Рецепт Куриные шарики с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные шарики с яйцом и сыром

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Сыр лёгкий Oldenburger 60 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 100 г
Яйцо куриное (Варка) 2 Штука
Укроп 30 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные шарики с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 20.3% 367 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.4% 1167 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3122 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 7.9% 942 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 4.2% 1786 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 7.1% 1053 г
Витамин В4, холин 83.48 мг 500 мг 16.7% 12.5% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.879 мг 5 мг 17.6% 13.1% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 9.5% 791 г
Витамин В9, фолаты 4.37 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9153 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 8.9% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 6.16 мг 90 мг 6.8% 5.1% 1461 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 3.1% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3394 г
Витамин Н, биотин 3.799 мкг 50 мкг 7.6% 5.7% 1316 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 3.4215 мг 20 мг 17.1% 12.8% 585 г
Ниацин 3.736 мг ~
Бетаин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.11 мг 2500 мг 7.3% 5.4% 1373 г
Кальций, Ca 52.84 мг 1000 мг 5.3% 4% 1893 г
Кремний, Si 0.146 мг 30 мг 0.5% 0.4% 20548 г
Магний, Mg 46.13 мг 400 мг 11.5% 8.6% 867 г
Натрий, Na 39.75 мг 1300 мг 3.1% 2.3% 3270 г
Сера, S 175.94 мг 1000 мг 17.6% 13.1% 568 г
Фосфор, P 138.6 мг 800 мг 17.3% 12.9% 577 г
Хлор, Cl 38.68 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 5% 1501 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 2.9% 2542 г
Кобальт, Co 6.062 мкг 10 мкг 60.6% 45.2% 165 г
Литий, Li 0.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 3.8% 1953 г
Медь, Cu 68.21 мкг 1000 мкг 6.8% 5.1% 1466 г
Молибден, Mo 3.767 мкг 70 мкг 5.4% 4% 1858 г
Никель, Ni 0.678 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 19.125 мкг 55 мкг 34.8% 26% 288 г
Стронций, Sr 4.77 мкг ~
Фтор, F 35.53 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11258 г
Хром, Cr 7.38 мкг 50 мкг 14.8% 11% 678 г
Цинк, Zn 1.0034 мг 12 мг 8.4% 6.3% 1196 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.233 г ~
Валин 0.919 г ~
Гистидин* 0.851 г ~
Изолейцин 0.786 г ~
Лейцин 1.383 г ~
Лизин 1.743 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.653 г ~
Треонин 0.776 г ~
Триптофан 0.264 г ~
Фенилаланин 0.754 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.38 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.908 г ~
Аспарагиновая кислота 1.387 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.627 г ~
Глутаминовая кислота 2.019 г ~
Пролин 0.677 г ~
Серин 0.776 г ~
Тирозин 0.626 г ~
Цистеин 0.311 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.219 г min 16.8 г 7.3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.12 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриные шарики с яйцом и сыром составляет 134 кКал.

  • Порция = 168 гр (225.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134 кКал -%
Белки 20.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ШАРИКИ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ

Куриные шарики с яйцом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,7 %, витамином B5 - 17,6 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином PP - 17,1 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 60,6 %, селеном - 34,8 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Куриные шарики с яйцом и сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные шарики с яйцом и сыром, калорийность 134 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные шарики с яйцом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги