Рецепт Яичница с овощами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с овощами и сыром

Цукини с кожурой	140 г
Цветная капуста	170 г
Перец сладкий красный	100 г
Кокосовое масло (жидкое)	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Паприка, перец сладкий молотый	1 tsp
Луковый порошок	2 г
Чеснок	1 г
Сыр Российский [Сыр-Бор]	40 г
Авокадо	1 avocado, NS as to Florida or California
Яйцо куриное	3 Штука
Приправа универсальная [Сырье и приправы]	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с овощами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	117.8 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1430 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	5.4%	1551 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	14.1%	602 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	1%	8111 г
Углеводы (общие)	3.1 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	10.6%	800 г
Вода	79.5 г	2273 г	3.5%	3%	2859 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.6 мкг	900 мкг	10.8%	9.2%	922 г
Ретинол	0.045 мг	~
альфа Каротин	7.335 мкг	~
бета Каротин	0.358 мг	5 мг	7.2%	6.1%	1397 г
бета Криптоксантин	22.486 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	473.132 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	4%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.161 мг	1.8 мг	8.9%	7.6%	1118 г
Витамин В4, холин	60.74 мг	500 мг	12.1%	10.3%	823 г
Витамин В5, пантотеновая	0.839 мг	5 мг	16.8%	14.3%	596 г
Витамин В6, пиридоксин	0.216 мг	2 мг	10.8%	9.2%	926 г
Витамин В9, фолаты	32.047 мкг	400 мкг	8%	6.8%	1248 г
Витамин В12, кобаламин	0.094 мкг	3 мкг	3.1%	2.6%	3191 г
Витамин C, аскорбиновая	50.09 мг	90 мг	55.7%	47.3%	180 г
Витамин D, кальциферол	0.399 мкг	10 мкг	4%	3.4%	2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.843 мг	15 мг	5.6%	4.8%	1779 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	0.089 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	3.967 мкг	50 мкг	7.9%	6.7%	1260 г
Витамин К, филлохинон	10 мкг	120 мкг	8.3%	7%	1200 г
Витамин РР, НЭ	1.5036 мг	20 мг	7.5%	6.4%	1330 г
Ниацин	0.28 мг	~
Бетаин	0.189 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	258.51 мг	2500 мг	10.3%	8.7%	967 г
Кальций, Ca	23.65 мг	1000 мг	2.4%	2%	4228 г
Кремний, Si	7.177 мг	30 мг	23.9%	20.3%	418 г
Магний, Mg	17.35 мг	400 мг	4.3%	3.7%	2305 г
Натрий, Na	29.99 мг	1300 мг	2.3%	2%	4335 г
Сера, S	44.61 мг	1000 мг	4.5%	3.8%	2242 г
Фосфор, P	68 мг	800 мг	8.5%	7.2%	1176 г
Хлор, Cl	30.59 мг	2300 мг	1.3%	1.1%	7519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	117.6 мкг	~
Бор, B	104.5 мкг	~
Железо, Fe	1.075 мг	18 мг	6%	5.1%	1674 г
Йод, I	4.61 мкг	150 мкг	3.1%	2.6%	3254 г
Кобальт, Co	2.185 мкг	10 мкг	21.9%	18.6%	458 г
Литий, Li	10.511 мкг	~
Марганец, Mn	0.1292 мг	2 мг	6.5%	5.5%	1548 г
Медь, Cu	94.21 мкг	1000 мкг	9.4%	8%	1061 г
Молибден, Mo	3.364 мкг	70 мкг	4.8%	4.1%	2081 г
Никель, Ni	2.441 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	5.895 мкг	55 мкг	10.7%	9.1%	933 г
Фтор, F	12.72 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	31447 г
Хром, Cr	1.72 мкг	50 мкг	3.4%	2.9%	2907 г
Цинк, Zn	0.5432 мг	12 мг	4.5%	3.8%	2209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.152 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аргинин*	0.183 г	~
Валин	0.183 г	~
Гистидин*	0.081 г	~
Изолейцин	0.144 г	~
Лейцин	0.252 г	~
Лизин	0.218 г	~
Метионин	0.09 г	~
Метионин + Цистеин	0.133 г	~
Треонин	0.14 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.156 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.214 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.168 г	~
Аспарагиновая кислота	0.314 г	~
Глицин	0.112 г	~
Глутаминовая кислота	0.423 г	~
Пролин	0.11 г	~
Серин	0.206 г	~
Тирозин	0.109 г	~
Цистеин	0.063 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	103.26 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.654 мг	~
Кампестерол	1.214 мг	~
Стигмастерол	0.486 мг	~
бета Ситостерол	20.913 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.15 г	~
10:0 Каприновая	0.132 г	~
12:0 Лауриновая	0.918 г	~
14:0 Миристиновая	0.34 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.051 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.212 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.446 г	min 16.8 г	20.5%	17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.241 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.108 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.742 г	от 11.2 до 20.6 г	6.6%	5.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.665 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.053 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.038 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Яичница с овощами и сыром составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117.8 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	9.3 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	79.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ОВОЩАМИ И СЫРОМ

Яичница с овощами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином B5 - 16,8 %, витамином C - 55,7 %, кремнием - 23,9 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Яичница с овощами и сыром

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яичница с овощами и сыром, калорийность 117,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с овощами и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Нерка запечённая с овощами

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе