Рецепт Готовый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Готовый кекс

Новогодний кекс на сом 243 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Готовый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.5 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 7.9% 521 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 8.2% 500 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 3.9% 1058 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4448 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 3.8% 1092 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
бета Криптоксантин 0.683 мкг ~
Ликопин 0.08 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.176 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 5.7% 720 г
Витамин В4, холин 60.97 мг 500 мг 12.2% 5% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 4.6% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.543 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6113 г
Витамин В12, кобаламин 0.555 мкг 3 мкг 18.5% 7.6% 541 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин D, кальциферол 1.885 мкг 10 мкг 18.9% 7.8% 531 г
Витамин D3, холекальциферол 1.501 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7500 г
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.529 мкг 50 мкг 7.1% 2.9% 1417 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7283 мг 20 мг 3.6% 1.5% 2746 г
Ниацин 0.034 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.85 мг 2500 мг 8.7% 3.6% 1153 г
Кальций, Ca 145.27 мг 1000 мг 14.5% 6% 688 г
Магний, Mg 14.57 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2745 г
Натрий, Na 366.19 мг 1300 мг 28.2% 11.6% 355 г
Сера, S 68.58 мг 1000 мг 6.9% 2.8% 1458 г
Фосфор, P 144.9 мг 800 мг 18.1% 7.5% 552 г
Хлор, Cl 27.26 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8437 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 1.2% 3285 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4286 г
Кобальт, Co 1.747 мкг 10 мкг 17.5% 7.2% 572 г
Марганец, Mn 0.1033 мг 2 мг 5.2% 2.1% 1936 г
Медь, Cu 27.73 мкг 1000 мкг 2.8% 1.2% 3606 г
Молибден, Mo 1.048 мкг 70 мкг 1.5% 0.6% 6679 г
Селен, Se 7.713 мкг 55 мкг 14% 5.8% 713 г
Фтор, F 9.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41623 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Цинк, Zn 0.6811 мг 12 мг 5.7% 2.4% 1762 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.559 г ~
Лизин 0.456 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 1.099 г ~
Пролин 0.436 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.124 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.41 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.562 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.002 г min 16.8 г 11.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.601 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Готовый кекс составляет 242,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.5 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 51.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОТОВЫЙ КЕКС

Готовый кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, холином - 12,2 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 18,5 %, витамином D - 18,9 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 17,5 %, селеном - 14 %

Чем полезен Готовый кекс

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Готовый кекс, калорийность 242,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Готовый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты