Рецепт Песочное тесто в хлебопечке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Песочное тесто в хлебопечке
| Маргарин сливочный | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
Песочное тесто идеально подходит для приготовления рассыпчатого домашнего печенья, сочных курников, ароматных чизкейков и тарталеток. Из него выпекают вкусные сдобные коржики, ореховые кольца, творожные лакомки и сочники. Сегодня мы научимся замешивать песочное тесто в хлебопечке. Используя наш рецепт, вы сможете чаще радовать своих близких свежей домашней выпечкой, не проводя лишнего времени на кухне. Освоить приготовление теста смогут даже те, то никогда не пробовал заниматься выпечкой. Нам понадобится: 200 г маргарина 1 яйцо 5 столовых ложек сметаны 0,5 стакана сахара (для тарталеток меньше) 600 г пшеничной муки 1 чайная ложка разрыхлителя для теста Способ приготовления: Растопленный маргарин смешиваем с яйцом и сметаной в форме для выпекания. Всыпаем муку, сахар и разрыхлитель для теста. Форму устанавливаем в хлебопечку, выбираем программу для замешивания теста длительностью около 30 минут. Достав тесто, слегка приминаем его руками и убираем в холодное место, прикрыв салфеткой или полотенцем, на 20 минут. Теперь можно заняться формированием изделий. Например, вы можете приготовить самое простое песочное печенье – раскатать тесто в пласт толщиной не более 1 см и вырезать из него фигурки при помощи формочек. Запекать его нужно при 200 градусах около 10-15 минут. Готовое печенье присыпьте сахарной пудрой и украсьте ломтиками свежих фруктов или ягод. Вы можете попробовать сделать печенье со сладкой начинкой или коржики с орехами или изюмом. Добавив какао, вы получите тесто с шоколадным вкусом. Используя обычное тесто и шоколадное, можно получить оригинальное блюдо, такое, как, например, шахматное печенье. Не бойтесь пробовать новое, и результат, несомненно, принесет вам массу приятных эмоций!
Пищевая ценность и химический состав "Песочное тесто в хлебопечке".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 385.7 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 437 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 2.4% | 1101 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 9.1% | 286 г |
| Углеводы | 45.6 г | 219 г | 20.8% | 5.4% | 480 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.3% | 1111 г |
| Вода | 25 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9092 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 1.6% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.1% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 50.8 мг | 500 мг | 10.2% | 2.6% | 984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 1.6% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.165 мкг | 400 мкг | 3.5% | 0.9% | 2824 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.4% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.226 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.6% | 4425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.811 мг | 15 мг | 32.1% | 8.3% | 312 г |
| Витамин Н, биотин | 3.002 мкг | 50 мкг | 6% | 1.6% | 1666 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9284 мг | 20 мг | 9.6% | 2.5% | 1037 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.6 мг | 2500 мг | 6% | 1.6% | 1671 г |
| Кальций, Ca | 52.08 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.3% | 1920 г |
| Кремний, Si | 1.988 мг | 30 мг | 6.6% | 1.7% | 1509 г |
| Магний, Mg | 10.61 мг | 400 мг | 2.7% | 0.7% | 3770 г |
| Натрий, Na | 50.04 мг | 1300 мг | 3.8% | 1% | 2598 г |
| Сера, S | 54.88 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.4% | 1822 г |
| Фосфор, P | 110.7 мг | 800 мг | 13.8% | 3.6% | 723 г |
| Хлор, Cl | 25.45 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.3% | 9037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 1.3% | 1909 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.5% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 1.789 мкг | 10 мкг | 17.9% | 4.6% | 559 г |
| Марганец, Mn | 0.2887 мг | 2 мг | 14.4% | 3.7% | 693 г |
| Медь, Cu | 58.07 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 1.5% | 1722 г |
| Молибден, Mo | 6.809 мкг | 70 мкг | 9.7% | 2.5% | 1028 г |
| Селен, Se | 6.134 мкг | 55 мкг | 11.2% | 2.9% | 897 г |
| Фтор, F | 16.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24390 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 0.8% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.4625 мг | 12 мг | 3.9% | 1% | 2595 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Песочное тесто в хлебопечке составляет 385,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 385.7 кКал | -% | |
| Белки | 6.9 г | -% | |
| Жиры | 19.6 г | -% | |
| Углеводы | 45.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 25 г | -% | |
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО В ХЛЕБОПЕЧКЕ
Чем полезен Песочное тесто в хлебопечке
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
- Блины
- Гречетто с грибами
- торт медово-сметанный
- пирог с абрикосами
- Салат из огурцов и помидоров
- ФРУГУРТ ЧЕРНИКА
- суп из спаржи
- торт Грильжный
- Мафины из вишни с творогом
- Салат капуста-сметана
- Цезарь
- Колбаса
- СЫр домашний
- печенье
- картофель отварной(обжаренный)
- Шашлык (свинина, вырезка)
- салат овощной
- Рожок Колибри ванильный
- творог диетический с зеленью
- Яйчница на слив. масле
- Космополитен
- окунь запечёный
- Борщ украинский (на курином бульоне)
- пюре картофельное с чесноком и луком
- протеин 25
- ленивые голубцы
- Творог домашний
- Замороженый йогурт Валио
- баклажан-гриль
- Мороженое шоколад шар 51г
- икра баклажанная
- кефир 0%
- Сайра консервы
- сыр OLTERMANNI
- Канапе с сыром
- Канапе с колбасой
- мясо с подливой
- Килька черноморская в томатном соке
- Пиво Хамовники
- кур окор варка
- Солмка рыба копчёно-вяленая Горбуша
- к какао
- Бульон куриный с морковью и стручковой фасолью
- Мороженое Mars 315г
- суп сырный Ладушкин
- Кальций D3 никомед форте
- Молоко Простоквашино 1%
- Соевые котлеты с рисом
- сельдь с луком
- Бисквит
- тортилья
- торт бисквитный "Сметанный"
- ролл
- Чай холодный Lipton
- Слойка с ветчиной и сыром
- Окрошка
- куриное филе под шубой
- Курица с брокколи
- Клетчатка Расторопша
- Салат Вегетарианское чудо
- Перец фаршированный мясом и рисом
- Фаршированный перец
- салянка сборная
- суп гороховый
- каша перловая с тушенкой
- кукурузная(молоко 2.5)
- Пицца домашняя
- Йодбаланс
- фрутта
- Омлет перемешанный
- Салат со скумбрией
- Кофе с молоком
- яичница с сыром
- каша манная
- Рис сладкий
- десерт с маскарпоне
- Овощное рагу
- Творог 0%
- Томатная паста с солью
- салат из помидор и огурцов с брынзой
- Десерт фруктово-ягодное настроение
- Пирог овсяный с бананами и смородиной
- компливит
- Роллы с огурцом
- Водоросли нори
- Мультизерновые хлопья
- Васаби
- Сырники
- Борщ
- пирожное "Прага"цех Дюймовочка
- Маринованный имбирь
- Бифу Сарада
- тефтели
- Белок Кинг протеин изолят сывороточного белка
- Корзиночки Шереметьевские со сливками
- Милк протеин гейнер
- Рис отварной
- Шоколадные оладьи 13.07.14
- щи с молодой капусткой
- Кук-су, корейский суп
