Рецепт Творог желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог желе

Творог 5% жирности 400 г
Желе, сухая смесь 15 г
Сахар песок 100 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 10.8% 452 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.8% 1302 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 5.3% 920 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1.1% 4414 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 1.4% 3629 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 5.5% 887 г
Витамин В4, холин 32.25 мг 500 мг 6.5% 3.2% 1550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.1% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 31.673 мкг 400 мкг 7.9% 3.9% 1263 г
Витамин В12, кобаламин 0.987 мкг 3 мкг 32.9% 16.1% 304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.3% 17442 г
Витамин Н, биотин 5.682 мкг 50 мкг 11.4% 5.6% 880 г
Витамин РР, НЭ 3.1703 мг 20 мг 15.9% 7.8% 631 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.91 мг 2500 мг 5.6% 2.7% 1774 г
Кальций, Ca 128.05 мг 1000 мг 12.8% 6.3% 781 г
Магний, Mg 33.14 мг 400 мг 8.3% 4.1% 1207 г
Натрий, Na 44.39 мг 1300 мг 3.4% 1.7% 2929 г
Сера, S 162.19 мг 1000 мг 16.2% 7.9% 617 г
Фосфор, P 192.9 мг 800 мг 24.1% 11.8% 415 г
Хлор, Cl 87.03 мг 2300 мг 3.8% 1.9% 2643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 3.2% 1524 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 2.2% 2229 г
Кобальт, Co 1.495 мкг 10 мкг 15% 7.3% 669 г
Марганец, Mn 0.1792 мг 2 мг 9% 4.4% 1116 г
Медь, Cu 218.26 мкг 1000 мкг 21.8% 10.7% 458 г
Молибден, Mo 7.85 мкг 70 мкг 11.2% 5.5% 892 г
Олово, Sn 9.72 мкг ~
Селен, Se 22.618 мкг 55 мкг 41.1% 20.1% 243 г
Стронций, Sr 12.71 мкг ~
Фтор, F 33.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12092 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3333 г
Цинк, Zn 0.5379 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.095 г min 16.8 г 6.5% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.9%

Энергетическая ценность Творог желе составляет 204,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.5 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ ЖЕЛЕ

Творог желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 32,9 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 15,9 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 15 %, медью - 21,8 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 41,1 %

Чем полезен Творог желе

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог желе, калорийность 204,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги