Рецепт Каша пшенная молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная молочная

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 500 г
Вода 150 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.6% 2111 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.3% 933 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 5.3% 1460 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.6% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 3.6% 2128 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.8% 1622 г
Витамин В4, холин 18.46 мг 500 мг 3.7% 2.9% 2709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 5.5% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.055 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6606 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 7% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.8% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18293 г
Витамин Н, биотин 3.087 мкг 50 мкг 6.2% 4.8% 1620 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1296 мг 20 мг 5.6% 4.3% 1771 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.38 мг 2500 мг 5.2% 4% 1932 г
Кальций, Ca 89.87 мг 1000 мг 9% 7% 1113 г
Кремний, Si 10.226 мг 30 мг 34.1% 26.4% 293 г
Магний, Mg 21.2 мг 400 мг 5.3% 4.1% 1887 г
Натрий, Na 301.24 мг 1300 мг 23.2% 18% 432 г
Сера, S 31.95 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3130 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 9.1% 847 г
Хлор, Cl 487.72 мг 2300 мг 21.2% 16.4% 472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 23.05 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 2% 3822 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 3.3% 2301 г
Кобальт, Co 1.776 мкг 10 мкг 17.8% 13.8% 563 г
Литий, Li 0.976 мкг ~
Марганец, Mn 0.1324 мг 2 мг 6.6% 5.1% 1511 г
Медь, Cu 60.63 мкг 1000 мкг 6.1% 4.7% 1649 г
Молибден, Mo 7.016 мкг 70 мкг 10% 7.7% 998 г
Никель, Ni 1.193 мкг ~
Олово, Sn 10.23 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 1.719 мкг 55 мкг 3.1% 2.4% 3200 г
Стронций, Sr 28.05 мкг ~
Титан, Ti 2.71 мкг ~
Фтор, F 38.17 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10479 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.6% 2941 г
Цинк, Zn 0.5107 мг 12 мг 4.3% 3.3% 2350 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.154 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.323 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.837 г min 16.8 г 10.9% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная молочная составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ МОЛОЧНАЯ

Каша пшенная молочная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,1 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 21,2 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Каша пшенная молочная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная молочная, калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная молочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги