Рецепт салат из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из свеклы

Свекла отварная по 1-76 470 г
Орех кешью 42 г
Масло оливковое 9 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сок лимонный 2 г
Способ приготовления

Свеклу отварить (30-40 мин), почистить и натереть на крупной терке. Измельчить орехи и добавить к свекле. Весь салат полить оливковым маслом и выжать четверть лайма, посолить. Все перемешать и подавать на стол охлажденным.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.8% 2452 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.6% 982 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4.5% 2066 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 13.6% 690 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.1% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 8.12 мг 90 мг 9% 8.4% 1108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.755 мг 15 мг 5% 4.7% 1987 г
Витамин РР, НЭ 1.0023 мг 20 мг 5% 4.7% 1995 г
Макроэлементы
Калий, K 351.64 мг 2500 мг 14.1% 13.2% 711 г
Кальций, Ca 44.98 мг 1000 мг 4.5% 4.2% 2223 г
Магний, Mg 45.03 мг 400 мг 11.3% 10.6% 888 г
Натрий, Na 119.16 мг 1300 мг 9.2% 8.6% 1091 г
Сера, S 0.34 мг 1000 мг 294118 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 7.3% 1280 г
Хлор, Cl 113.91 мг 2300 мг 5% 4.7% 2019 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.842 мг 18 мг 10.2% 9.6% 977 г
Кобальт, Co 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 0.52 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 192308 г
Молибден, Mo 0.21 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Цинк, Zn 0.0011 мг 12 мг 1090909 г

Энергетическая ценность салат из свеклы составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ

салат из свеклы богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,1 %, магнием - 11,3 %

Чем полезен салат из свеклы

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из свеклы, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги