Рецепт Сочники 04.01.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сочники 04.01.2021

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
маргарин Пышный 150 г
Творог 9% жирности (Запекание) 170 г
Сырок творожный сладкий 23% жирности, неглазированный 170 г
Вода 70 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сочники 04.01.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.4 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 4.2% 784 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 8.9% 366 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 4.9% 662 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.1% 1538 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.7% 4687 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 1.3% 2473 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 2.6% 1259 г
Витамин В4, холин 41.29 мг 500 мг 8.3% 2.7% 1211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 1.4% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 20.917 мкг 400 мкг 5.2% 1.7% 1912 г
Витамин В12, кобаламин 0.441 мкг 3 мкг 14.7% 4.8% 680 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.574 мг 15 мг 37.2% 12.1% 269 г
Витамин Н, биотин 2.996 мкг 50 мкг 6% 1.9% 1669 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4112 мг 20 мг 12.1% 3.9% 829 г
Ниацин 0.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.23 мг 2500 мг 4% 1.3% 2519 г
Кальций, Ca 77.29 мг 1000 мг 7.7% 2.5% 1294 г
Кремний, Si 1.494 мг 30 мг 5% 1.6% 2008 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 1.4% 2410 г
Натрий, Na 159.98 мг 1300 мг 12.3% 4% 813 г
Сера, S 81.58 мг 1000 мг 8.2% 2.7% 1226 г
Фосфор, P 127.8 мг 800 мг 16% 5.2% 626 г
Хлор, Cl 74.63 мг 2300 мг 3.2% 1% 3082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 414.3 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 33.62 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 1.1% 2862 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3505 г
Кобальт, Co 1.045 мкг 10 мкг 10.5% 3.4% 957 г
Марганец, Mn 0.2166 мг 2 мг 10.8% 3.5% 923 г
Медь, Cu 70.78 мкг 1000 мкг 7.1% 2.3% 1413 г
Молибден, Mo 8.21 мкг 70 мкг 11.7% 3.8% 853 г
Никель, Ni 0.822 мкг ~
Олово, Sn 7.68 мкг ~
Селен, Se 15.135 мкг 55 мкг 27.5% 8.9% 363 г
Стронций, Sr 7.5 мкг ~
Титан, Ti 4.11 мкг ~
Фтор, F 31.41 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12735 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2941 г
Цинк, Zn 0.4404 мг 12 мг 3.7% 1.2% 2725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 5.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.07 г min 16.8 г 12.3% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.2%

Энергетическая ценность Сочники 04.01.2021 составляет 308,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 308.4 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 33.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 48.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЧНИКИ 04.01.2021

Сочники 04.01.2021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,7 %, витамином E - 37,2 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 16 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен Сочники 04.01.2021

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сочники 04.01.2021, калорийность 308,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сочники 04.01.2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги