Рецепт Нуга с арахисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нуга с арахисом

Яйцо куриное 110 г
мёд пчелиный - 328 кк 170 г
Сахар песок 500 г
Вода 70 г
Арахис жареный 6 мин в микроволновке 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нуга с арахисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 430.1 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 392 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 2.9% 800 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 6.3% 371 г
Углеводы 64 г 219 г 29.2% 6.8% 342 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.6% 1429 г
Вода 8 г 2273 г 0.4% 0.1% 28413 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 0.7% 3285 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 2% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.1% 2169 г
Витамин В4, холин 42.21 мг 500 мг 8.4% 2% 1185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 2.3% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 1.9% 1227 г
Витамин В9, фолаты 37.627 мкг 400 мкг 9.4% 2.2% 1063 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 0.5% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.331 мг 15 мг 15.5% 3.6% 644 г
Витамин Н, биотин 13.616 мкг 50 мкг 27.2% 6.3% 367 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.4967 мг 20 мг 27.5% 6.4% 364 г
Ниацин 3.809 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.83 мг 2500 мг 7.6% 1.8% 1310 г
Кальций, Ca 14.11 мг 1000 мг 1.4% 0.3% 7087 г
Кремний, Si 22.967 мг 30 мг 76.6% 17.8% 131 г
Магний, Mg 83.92 мг 400 мг 21% 4.9% 477 г
Натрий, Na 27.18 мг 1300 мг 2.1% 0.5% 4783 г
Сера, S 99.22 мг 1000 мг 9.9% 2.3% 1008 г
Фосфор, P 133.7 мг 800 мг 16.7% 3.9% 598 г
Хлор, Cl 30.8 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 430.6 мкг ~
Бор, B 57.4 мкг ~
Ванадий, V 48.8 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 1.3% 1756 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 0.5% 5000 г
Кобальт, Co 3.039 мкг 10 мкг 30.4% 7.1% 329 г
Литий, Li 3.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.5384 мг 2 мг 26.9% 6.3% 371 г
Медь, Cu 171.39 мкг 1000 мкг 17.1% 4% 583 г
Молибден, Mo 4.069 мкг 70 мкг 5.8% 1.3% 1720 г
Никель, Ni 2.77 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 4.179 мкг 55 мкг 7.6% 1.8% 1316 г
Стронций, Sr 57.42 мкг ~
Титан, Ti 12.92 мкг ~
Фтор, F 54.88 мкг 4000 мкг 1.4% 0.3% 7289 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 1.5% 1558 г
Цинк, Zn 1.0738 мг 12 мг 8.9% 2.1% 1118 г
Цирконий, Zr 20.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 60.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.157 г ~
Аргинин* 0.937 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.454 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.805 г ~
Заменимые аминокислоты 5.105 г ~
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.894 г ~
Глицин 0.481 г ~
Глутаминовая кислота 1.631 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60 мг max 300 мг
бета Ситостерол 37.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.523 г ~
20:0 Арахиновая 0.204 г ~
22:0 Бегеновая 0.316 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.064 г min 16.8 г 36.1% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.496 г от 11.2 до 20.6 г 40.1% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Нуга с арахисом составляет 430,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 430.1 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 64 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУГА С АРАХИСОМ

Нуга с арахисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,5 %, витамином H - 27,2 %, витамином PP - 27,5 %, кремнием - 76,6 %, магнием - 21 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 30,4 %, марганцем - 26,9 %, медью - 17,1 %

Чем полезен Нуга с арахисом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нуга с арахисом, калорийность 430,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нуга с арахисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты