Рецепт Потроха с кетчупом 30-12-2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Потроха с кетчупом 30-12-2020
| Лук репчатый (Жарка) | 240 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 9 г |
| Желудок куриный (Тушение) | 1130 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 550 г |
| Annie's Naturals, Органический, Вустерширский соус | 6 г |
| Вода | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Потроха с кетчупом 30-12-2020".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1402 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 17% | 490 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.8% | 848 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2987 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.9 мкг | 900 мкг | 4% | 3.3% | 2507 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 7.3% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.42 мг | 1.8 мг | 23.3% | 19.4% | 429 г |
| Витамин В4, холин | 0.67 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.028 мг | 5 мг | 20.6% | 17.2% | 486 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 6.6% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.26 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.2% | 2621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.551 мкг | 3 мкг | 85% | 70.8% | 118 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 2.8% | 2903 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 7282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.739 мг | 20 мг | 28.7% | 23.9% | 348 г |
| Ниацин | 1.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.81 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.2% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 12.07 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8285 г |
| Кремний, Si | 0.306 мг | 30 мг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Магний, Mg | 15.24 мг | 400 мг | 3.8% | 3.2% | 2625 г |
| Натрий, Na | 67.31 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.3% | 1931 г |
| Сера, S | 143.56 мг | 1000 мг | 14.4% | 12% | 697 г |
| Фосфор, P | 105.7 мг | 800 мг | 13.2% | 11% | 757 г |
| Хлор, Cl | 2.59 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 88803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.078 мг | 18 мг | 28.2% | 23.5% | 354 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 8.07 мкг | 10 мкг | 80.7% | 67.2% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.0541 мг | 2 мг | 2.7% | 2.2% | 3697 г |
| Медь, Cu | 143.05 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 11.9% | 699 г |
| Молибден, Mo | 6.526 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.7% | 1073 г |
| Никель, Ni | 0.184 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.352 мкг | 55 мкг | 20.6% | 17.2% | 484 г |
| Фтор, F | 12.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33058 г |
| Хром, Cr | 7.83 мкг | 50 мкг | 15.7% | 13.1% | 639 г |
| Цинк, Zn | 2.7939 мг | 12 мг | 23.3% | 19.4% | 430 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.858 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.448 г | ~ | |||
| Лизин | 0.871 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.537 г | ~ | |||
| Треонин | 0.622 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.66 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 1.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.571 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 1.456 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.807 г | ~ | |||
| Пролин | 0.971 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.588 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.271 г | min 16.8 г | 13.5% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.925 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.929 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Потроха с кетчупом 30-12-2020 составляет 120,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 120.1 кКал | -% | |
| Белки | 15.5 г | -% | |
| Жиры | 6.6 г | -% | |
| Углеводы | 1.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 76.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОТРОХА С КЕТЧУПОМ 30-12-2020
Потроха с кетчупом 30-12-2020 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 23,3 %, витамином B5 - 20,6 %, витамином B12 - 85 %, витамином PP - 28,7 %, фосфором - 13,2 %, железом - 28,2 %, кобальтом - 80,7 %, медью - 14,3 %, селеном - 20,6 %, хромом - 15,7 %, цинком - 23,3 %
Чем полезен Потроха с кетчупом 30-12-2020
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рататуй
- Картофель в панировке
- Борщ
- Суфле из куриной печени
- Десерт Пудинг с чиа 2 порции 68-2.1-3.7-5.8
- Хлеб нарезанный
- Творог из Закисленного Молока 3%
- Салат из морской капусты с сайрой и яйцом
- ОМЛЕТ (с брокколи)
- Бефстроганов из говядины
- Сырники
- Салат мимоза
- Сыр плавленный домашний
- Фасолевый
- Салат сельдь в шубе
- Гороховый хлеб 2
- Pesto ligure vegano
- Knoblauch Baguette
- Вафли сливочное
- Вафли шоколадные
- Масло селедочное
- Чипсы из отрубей
- Овсяная каша без соли
- Медальон рыбный жареный (Голда)
- Вареники с творогом
- Fichi secchi
- Пудинг с чиа
- Плавленный сыр с грибами
- Magnesium Citrate
- Баклажаны консервированые
- Яйца перепелиные копчёные молодецкие
- Ризотто с грибами
- Булгур
- Яичница с салом
- Сметана 15%
- Спагетти с семгой и овощами
- Пп бисквит фисташковый
- Бульон ягнятина
- Какао
- Pecan
- Манка моЯ
- Яичница с салом
- Конфеты Паркур Невский Кондитер
- Пп крем фисташковый
- Рыбные котлеты
- Пп рулет фисташковый
- Шоколад с трюфельной начинкой
- Пюре картофель
- Пирог с тунцом
- Кофе
- десерт панчо
- Квашеная капуста
- Коктейль
- Картофельный суп №2
- Салат с курицей, картофелем, огурцами (свежими и солеными), со сметанойй
- Квашеная капуста
- Дорадо (сибас) на пару
- Колбаса шоколадная
- Бородинский
- Аскорбиновая кислота
- Салат с помидорами и сол. огурцом
- Wawel
- Цинк, фортевит
- Куриный протеиновый суп
- Миндальное молоко Zinus
- Хрустящие хлебцы с клетчаткой и луком
- Минтай в заливке
- Суп рисовый
- Закуска «ялинка»
- Груша в вине
- коктейль протеин
- Яблоки
- Піца 29.12.20
- Рис бурый отварной
- Салат з грушею та сиром з пліснявою
- Закуска єврейська
- Суп -пюре ( тыква, репа, порей)
- Творог миндальный
- Медальоны в рисовых хлопьях
- хинкали с бараниной
- Торт Орео
- Садат со свеклой и фетой
- Грибы вешанки жаренные с луком и морковью
- Костный бульон
- Горбуша с лимоном
- Форель в соусе
- Запеканка из капусты
- Кешью
- Sir edam gauda emental
- Льняная булочка
- Суп картофельный
- Verse kaas
- Подлива 29.12
- Урбеч из абрикосовой косточки
- Суфле из кефира и желатина
- Мидии
- Бисквит
- Капуста маринованная без сахара
- Хлебцы ржаные с чесноком "пикантные"
- Мягкий творог
Метки: Как приготовить Потроха с кетчупом 30-12-2020, калорийность 120,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Потроха с кетчупом 30-12-2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
