Рецепт Коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль

Творог 5% жирности 180 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 400 г
Банан 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 10.5% 1070 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.2% 1806 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4% 2882 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4% 2824 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 2.6% 4286 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 9.2% 1233 г
Витамин В4, холин 25.55 мг 500 мг 5.1% 5.8% 1957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 4.9% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 7.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 14.384 мкг 400 мкг 3.6% 4.1% 2781 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 16.4% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 3.2% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9259 г
Витамин Н, биотин 4.449 мкг 50 мкг 8.9% 10.1% 1124 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6397 мг 20 мг 8.2% 9.3% 1220 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.12 мг 2500 мг 7.2% 8.1% 1396 г
Кальций, Ca 108.38 мг 1000 мг 10.8% 12.2% 923 г
Кремний, Si 15.822 мг 30 мг 52.7% 59.6% 190 г
Магний, Mg 21.97 мг 400 мг 5.5% 6.2% 1821 г
Натрий, Na 43.88 мг 1300 мг 3.4% 3.8% 2963 г
Сера, S 69.91 мг 1000 мг 7% 7.9% 1430 г
Фосфор, P 109.9 мг 800 мг 13.7% 15.5% 728 г
Хлор, Cl 92.81 мг 2300 мг 4% 4.5% 2478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Бор, B 76.4 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 1.7% 6498 г
Йод, I 7.16 мкг 150 мкг 4.8% 5.4% 2095 г
Кобальт, Co 1.019 мкг 10 мкг 10.2% 11.5% 981 г
Литий, Li 0.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.0602 мг 2 мг 3% 3.4% 3322 г
Медь, Cu 37.4 мкг 1000 мкг 3.7% 4.2% 2674 г
Молибден, Mo 5.193 мкг 70 мкг 7.4% 8.4% 1348 г
Никель, Ni 0.822 мкг ~
Олово, Sn 11.42 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 8.151 мкг 55 мкг 14.8% 16.7% 675 г
Стронций, Sr 13.77 мкг ~
Фтор, F 19.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20725 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3.6% 3086 г
Цинк, Zn 0.3398 мг 12 мг 2.8% 3.2% 3531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.909 г min 16.8 г 5.4% 6.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%

Энергетическая ценность Коктейль составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.4 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ

Коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,5 %, кремнием - 52,7 %, фосфором - 13,7 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Коктейль

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги