Рецепт Каша Геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша Геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 500 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 400 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.5% 3304 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.4% 2800 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 6.7% 2212 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.5% 3333 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.5% 2696 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 1.9% 7627 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.4% 2769 г
Витамин В4, холин 13.21 мг 500 мг 2.6% 3.9% 3785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 7% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.895 мкг 400 мкг 0.7% 1% 13817 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 7.8% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.6% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7614 г
Витамин Н, биотин 3.225 мкг 50 мкг 6.5% 9.7% 1550 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7204 мг 20 мг 3.6% 5.4% 2776 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.95 мг 2500 мг 3.6% 5.4% 2749 г
Кальций, Ca 55.13 мг 1000 мг 5.5% 8.2% 1814 г
Магний, Mg 18.47 мг 400 мг 4.6% 6.9% 2166 г
Натрий, Na 408.33 мг 1300 мг 31.4% 46.9% 318 г
Сера, S 22.31 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4482 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 12.6% 1190 г
Хлор, Cl 646.89 мг 2300 мг 28.1% 42% 356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 3.6% 4206 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 3.1% 4747 г
Кобальт, Co 0.937 мкг 10 мкг 9.4% 14.1% 1067 г
Марганец, Mn 0.3827 мг 2 мг 19.1% 28.6% 523 г
Медь, Cu 52.08 мкг 1000 мкг 5.2% 7.8% 1920 г
Молибден, Mo 3.809 мкг 70 мкг 5.4% 8.1% 1838 г
Олово, Sn 4.98 мкг ~
Селен, Se 3.358 мкг 55 мкг 6.1% 9.1% 1638 г
Стронций, Sr 6.51 мкг ~
Фтор, F 61.97 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6455 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6494 г
Цинк, Zn 0.4634 мг 12 мг 3.9% 5.8% 2590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.627 г min 16.8 г 3.7% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша Геркулес составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕС

Каша Геркулес богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 28,1 %, марганцем - 19,1 %

Чем полезен Каша Геркулес

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша Геркулес, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша Геркулес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты