Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажаны | 800 г |
Лук репчатый | 200 г |
Помидоры (томаты), грунтовые | 500 г |
Перец сладкий | 200 г |
Петрушка | 50 г |
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, необогащенная | 60 г |
Масло подсолнечное | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 61.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2752 г |
Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.3% | 5067 г |
Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.5% | 1931 г |
Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 5.2% | 3129 г |
Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 17.2% | 952 г |
Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2643 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 89.5 мкг | 900 мкг | 9.9% | 16.2% | 1006 г |
бета Каротин | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 17.6% | 929 г |
Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.7% | 2830 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.2% | 3830 г |
Витамин В4, холин | 2.48 мг | 500 мг | 0.5% | 0.8% | 20161 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 3.1% | 5376 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 11.8% | 1399 г |
Витамин В9, фолаты | 16.753 мкг | 400 мкг | 4.2% | 6.9% | 2388 г |
Витамин C, аскорбиновая | 35.48 мг | 90 мг | 39.4% | 64.4% | 254 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.561 мг | 15 мг | 10.4% | 17% | 961 г |
Витамин Н, биотин | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 11628 г |
Витамин К, филлохинон | 46.2 мкг | 120 мкг | 38.5% | 62.9% | 260 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7769 мг | 20 мг | 3.9% | 6.4% | 2574 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 241.62 мг | 2500 мг | 9.7% | 15.8% | 1035 г |
Кальций, Ca | 21.48 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.4% | 4655 г |
Магний, Mg | 14.5 мг | 400 мг | 3.6% | 5.9% | 2759 г |
Натрий, Na | 5.01 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 25948 г |
Сера, S | 20 мг | 1000 мг | 2% | 3.3% | 5000 г |
Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 7.4% | 2241 г |
Хлор, Cl | 38.23 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.8% | 6016 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 95.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 5.9% | 2799 г |
Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 8721 г |
Кобальт, Co | 2.581 мкг | 10 мкг | 25.8% | 42.2% | 387 г |
Марганец, Mn | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 14.7% | 1117 г |
Медь, Cu | 108.11 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 17.6% | 925 г |
Молибден, Mo | 6.183 мкг | 70 мкг | 8.8% | 14.4% | 1132 г |
Селен, Se | 1.204 мкг | 55 мкг | 2.2% | 3.6% | 4568 г |
Фтор, F | 14.73 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 27155 г |
Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5.1% | 3205 г |
Цинк, Zn | 0.3212 мг | 12 мг | 2.7% | 4.4% | 3736 г |
Энергетическая ценность мусака из баклажан составляет 61,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 61.2 кКал | -% | |
Белки | 1.5 г | -% | |
Жиры | 2.9 г | -% | |
Углеводы | 7 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
Вода | 86 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|