Рецепт Галета с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галета с яблоком

Рисовая мука, белая 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 40 г
Вода водопроводная питьевая 60 г
Яблоко Ред Делишес 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галета с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.2% 1727 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 6.7% 571 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 6.3% 607 г
Углеводы (общие) 40 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 7.4% 513 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.7% 5348 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
бета Криптоксантин 5.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 3.8% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.1% 3462 г
Витамин В4, холин 9.75 мг 500 мг 2% 0.8% 5128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 2.6% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 3.8% 990 г
Витамин В9, фолаты 10.667 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.2 мг 15 мг 28% 10.6% 357 г
бета Токоферол 0.051 мг ~
гамма Токоферол 0.424 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.7104 мг 20 мг 8.6% 3.3% 1169 г
Бетаин 16.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.82 мг 2500 мг 5.8% 2.2% 1738 г
Кальций, Ca 14.48 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 6906 г
Магний, Mg 40.68 мг 400 мг 10.2% 3.9% 983 г
Натрий, Na 781.47 мг 1300 мг 60.1% 22.9% 166 г
Сера, S 44.58 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2243 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 5.1% 748 г
Хлор, Cl 265.29 мг 2300 мг 11.5% 4.4% 867 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 2% 1915 г
Кобальт, Co 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14925 г
Марганец, Mn 1.1867 мг 2 мг 59.3% 22.5% 169 г
Медь, Cu 134.54 мкг 1000 мкг 13.5% 5.1% 743 г
Молибден, Mo 0.489 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 14315 г
Селен, Se 17.094 мкг 55 мкг 31.1% 11.8% 322 г
Фтор, F 9.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42105 г
Цинк, Zn 0.7773 мг 12 мг 6.5% 2.5% 1544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.083 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 1.217 г ~
Пролин 0.526 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.277 г min 16.8 г 13.6% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.264 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.121 г от 11.2 до 20.6 г 54.7% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Галета с яблоком составляет 263 кКал.

  • Порция = 90 гр (236.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 36.1 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 42.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТА С ЯБЛОКОМ

Галета с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 11,5 %, марганцем - 59,3 %, медью - 13,5 %, селеном - 31,1 %

Чем полезен Галета с яблоком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галета с яблоком, калорийность 263 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галета с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги