Рецепт Пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблоками

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 300 г
Сахар песок 160 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч] 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 140 г
Яблоко (Запекание) 623 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 444 г
Ванильный Сахар [Приправыч] 9 г
Кукурузный крахмал 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.7 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 634 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2% 1854 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 9% 418 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 5.5% 691 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.4% 1111 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 0.8% 4528 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 4.7% 799 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.9% 1978 г
Витамин В4, холин 50.13 мг 500 мг 10% 3.8% 997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 2.2% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.99 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5722 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 1.9% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 1.2% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 1.7% 2276 г
Витамин Н, биотин 3.195 мкг 50 мкг 6.4% 2.4% 1565 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3727 мг 20 мг 6.9% 2.6% 1457 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.41 мг 2500 мг 7.2% 2.7% 1386 г
Кальций, Ca 42.59 мг 1000 мг 4.3% 1.6% 2348 г
Кремний, Si 1.309 мг 30 мг 4.4% 1.7% 2292 г
Магний, Mg 15.28 мг 400 мг 3.8% 1.4% 2618 г
Натрий, Na 112.79 мг 1300 мг 8.7% 3.3% 1153 г
Сера, S 38.78 мг 1000 мг 3.9% 1.5% 2579 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 2.9% 1305 г
Хлор, Cl 160.86 мг 2300 мг 7% 2.6% 1430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.5 мкг ~
Бор, B 103.2 мкг ~
Ванадий, V 20.92 мкг ~
Железо, Fe 1.536 мг 18 мг 8.5% 3.2% 1172 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3788 г
Кобальт, Co 1.738 мкг 10 мкг 17.4% 6.5% 575 г
Литий, Li 0.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.2403 мг 2 мг 12% 4.5% 832 г
Медь, Cu 92.74 мкг 1000 мкг 9.3% 3.5% 1078 г
Молибден, Mo 7.374 мкг 70 мкг 10.5% 4% 949 г
Никель, Ni 7.969 мкг ~
Олово, Sn 5.17 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 3.646 мкг 55 мкг 6.6% 2.5% 1509 г
Стронций, Sr 6.03 мкг ~
Титан, Ti 3.53 мкг ~
Фтор, F 12.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32573 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 2.2% 1706 г
Цинк, Zn 0.4464 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2688 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.354 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.179 г ~
12:0 Лауриновая 0.229 г ~
14:0 Миристиновая 0.744 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.49 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.781 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.206 г min 16.8 г 25% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.301 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками составляет 265,7 кКал.

  • Порция = 200 гр (531.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 31.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 50.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Пирог с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 12 %

Чем полезен Пирог с яблоками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблоками, калорийность 265,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты