Рецепт Гренки домашние из батона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки домашние из батона

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 300 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 300 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 70 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 30 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки домашние из батона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.5 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.7% 1267 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.7% 700 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 6.3% 753 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1% 4492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 1.9% 2452 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.3% 1429 г
Витамин В4, холин 62.5 мг 500 мг 12.5% 5.9% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 4.1% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 14.88 мкг 400 мкг 3.7% 1.7% 2688 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 3.5% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.791 мг 15 мг 18.6% 8.8% 537 г
Витамин Н, биотин 4.509 мкг 50 мкг 9% 4.2% 1109 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.527 мг 20 мг 7.6% 3.6% 1310 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.75 мг 2500 мг 4.8% 2.3% 2105 г
Кальций, Ca 68.84 мг 1000 мг 6.9% 3.2% 1453 г
Кремний, Si 0.966 мг 30 мг 3.2% 1.5% 3106 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3096 г
Натрий, Na 791.45 мг 1300 мг 60.9% 28.7% 164 г
Сера, S 60.82 мг 1000 мг 6.1% 2.9% 1644 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 5.3% 894 г
Хлор, Cl 1252.36 мг 2300 мг 54.5% 25.6% 184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 2.4% 1954 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3464 г
Кобальт, Co 2.624 мкг 10 мкг 26.2% 12.3% 381 г
Марганец, Mn 0.3772 мг 2 мг 18.9% 8.9% 530 г
Медь, Cu 78.28 мкг 1000 мкг 7.8% 3.7% 1277 г
Молибден, Mo 10.355 мкг 70 мкг 14.8% 7% 676 г
Олово, Sn 5.37 мкг ~
Селен, Se 4.439 мкг 55 мкг 8.1% 3.8% 1239 г
Стронций, Sr 7.02 мкг ~
Фтор, F 14.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27082 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.1% 2212 г
Цинк, Zn 0.6408 мг 12 мг 5.3% 2.5% 1873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 30%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.785 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.989 г min 16.8 г 11.8% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.25 г от 11.2 до 20.6 г 29% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.627 г ~

Энергетическая ценность Гренки домашние из батона составляет 212,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ ДОМАШНИЕ ИЗ БАТОНА

Гренки домашние из батона богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином E - 18,6 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 54,5 %, кобальтом - 26,2 %, марганцем - 18,9 %, молибденом - 14,8 %

Чем полезен Гренки домашние из батона

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки домашние из батона, калорийность 212,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки домашние из батона, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы